小鱼泡怎么弄好吃(小鱼泡菜最正宗的做法)

小鱼泡怎么弄好吃(小鱼泡菜最正宗的做法)

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本文目录

  1. 小鱼下酒的好东西怎么发朋友圈
  2. 粉鱼儿怎么拌好吃
  3. 小鱼泡菜最正宗的做法
  4. 快速泡咸小鱼干的方法

小鱼下酒的好东西怎么发朋友圈

1、吃几口小鱼下酒,乐在其中!2、喝小鱼下酒,酒足食饱!3、和小伙伴安安静静,喝着小鱼下酒,和谈天说地!4、夏夜苦短,一碗小鱼下酒,得过且过!5、把小鱼下酒泡了,开心一整夜!

粉鱼儿怎么拌好吃

步骤:

将粉鱼儿用温水泡软备用。

豆皮焯水烫熟,切成细丝,青蒜和香菜切成小段备用。

在碗中加入适量的辣椒油、酱油、醋、盐和糖,调成拌料汁备用。

将泡软的粉鱼儿放入碗中,加入豆皮丝、青蒜段和香菜段。

倒入调好的拌料汁,搅拌均匀即可食用。

小鱼泡菜最正宗的做法

食材用料

小鱼若干,咸泡菜半个,姜2-3片,料酒1勺,老抽1勺,盐适量,糖1勺,黄豆芽一把

(需要提前泡发),葱1段,辣椒1个,蒜5-6瓣,醋1勺,香叶1片

小鱼泡菜的做法步骤:

步骤1

将小鱼清洗干净,控水

步骤2

豆芽提前泡发

步骤3

泡菜切丝过水去咸味

(根据个人口味)

步骤4

葱姜蒜破刀

步骤5

油锅煎小鱼,小鱼爱散,需要小火慢慢煎

步骤6

热油下调料翻炒,放适量料酒加热水添汤,干锅装盘!

快速泡咸小鱼干的方法

鱼干快速泡好,首先把先准备好的干鱼肚拿出来,用温水把鱼肚洗干净,先将鱼干用冷水泡2小时左右,然后捞出后用1:100的碱水泡8到12小时,鱼干即可被完全泡发。鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成,各项指标均达到国家规定的标准。

文章到此结束,如果本次分享的小鱼泡怎么弄好吃和小鱼泡菜最正宗的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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