(1) 狮子林附近的美食文案 狮子林位于上海，是一家著名的餐饮连锁店。这里提供各种美味的菜肴，包括粤菜、湘菜、川菜等。其中，狮子林附近的美食文案是其招牌菜之一——红烧狮子头。
(2) 红烧狮子头的制作流程 红烧狮子头是一道传统的粤菜，制作过程如下：
1.准备材料：猪前蹄两只、公鸡翅膀两只、生姜适量、葱适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量、盐适量。
2. 猪前蹄和公鸡翅膀焯水备用。
3. 锅中加入适量油，放入冰糖，小火煮至糖溶化。
4. 加入焯水后的猪前蹄和公鸡翅膀，煸炒均匀。
5. 加入适量料酒、生姜、葱、八角、桂皮，煮至香味挥发。 6. 加入适量老抽和生抽，煮至颜色变深。 7. 加入适量的水，淹没食材。 8. 大火烧开后转小火炖煮1-1.5小时左右，直到猪蹄变得软烂入味。 9. 将狮子头取出，切成块状备用。 10. 将炖煮好的狮子头放入锅中，加入适量盐，煮至入味即可。
(3) 适合人群 红烧狮子头是一道适合所有人食用的菜肴，尤其适合儿童、老年人、孕妇和患有消化系统疾病的人。
(4) 禁忌 需要注意的是，由于狮子头中含有猪肉，因此猪肉过敏的人应慎重食用。另外，由于狮子头中含有酒精，因此酒精过敏的人应慎重食用。
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