本篇文章给大家谈谈火腿肉片怎么弄好吃窍门，以及火腿肉怎么炖好吃又简单对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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火腿肉怎么炖好吃又简单
用料：宣威火腿肉、鱼头、熟笋肉、葱丝、姜块、料酒、精盐、味精、熟猪油火腿和笋切同样大小的长方片。鱼头对剖开，洗净，入沸水中烫一下，捞出沥干。沙锅置旺火上，下熟猪油，四成热时，放进鱼头略煎，参加料酒、葱丝、姜块
（拍破），翻转鱼头，注入沸水，加锅盖烧一会，待奶汤汁浓，即可将鱼头盛入汤盆，摆对称，将火腿片、笋片相间展排在鱼上。
锅中浓汤加盐、调味料再烧一下，拣去姜块，倒入汤盆中，淋上熟油即成。火腿炖肘子食材：猪肘子1个、火腿1截、水发香菇、冬笋、葱姜、料酒、清汤、鸡精、水淀粉、香油做法：猪肘清洗干净，放锅中开水焯透后，放少许料酒、葱姜煮熟。熟透的猪肘子脱去骨头，将肘肉切片。香菇洗净发好后去蒂，冬笋洗净切片，火腿切片备用。将香菇、冬笋、薄火腿片、肘片一层层码好。炖肘子的汤晾凉后去浮油，过滤后倒在码肘片的盘中，没过码好的食材。
入蒸锅，大火蒸20分钟后转中火，将食材蒸至酥烂。将汤汁滗出倒在锅里，加鸡精、香油、彩椒及胡萝卜丁，加水淀粉勾薄芡。调好的汤汁烧开后，浇到火腿炖肘子上即可
火腿肉怎么吃才最好吃
1、最文雅的吃法：清蒸火腿将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。这种简单到极致的火腿烹饪方法，也是文学家梁实秋的最爱。
2、最简便的吃法：煲汤将火腿加入自己喜爱的食材一起煲汤，汤鲜肉美，肥而不腻，也是别有一番滋味。
3、最家常的吃法：清炒火腿火腿能和素菜一起烹饪，荤素搭配，味道绝妙，简单易做。
火腿肉怎么吃
1.清蒸：将火腿切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。
2.清炒：将火腿肉切成薄皮，和青椒一起烹饪，简单易做。
3.煲汤：将火腿加入食材一起煲汤，汤鲜肉美，肥而不腻，别有一番滋味。
带骨火腿怎么做好吃
火腿选中腰峰的肉最香，切成小块。猪骨焯水，洗净
步骤2大米洗净放入电压力锅内，加火腿，猪骨，姜，酒，放水，比例是1:5，一份米加5份水，煲出的粥，浓稠度正好
步骤3设定到煮粥的功能即可，完成后，再加盐调味
关于火腿肉片怎么弄好吃窍门，火腿肉怎么炖好吃又简单的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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