(1) 主题词：鼋头渚美食拍照
(2) 适合人群：适合所有喜爱美食和拍照的人。
(3) 制作流程：
(4) 禁忌：在制作美食拍照前，需了解并遵守当地的规定和风俗。
(5) 详细菜谱：
(5.1) 红烧肉 材料： - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：
1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味；
3. 加入焯好水的五花肉块煸炒至表面微黄；
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为宜； 6. 大火烧开后转小火焖煮 40 分钟，直到肉烂软，汤汁浓稠即可。
(5.2) 西湖醋鱼 材料： - 鲜鱼肉 300 克 - 黄瓜 1 根 - 豆芽 100 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒 1 汤匙 - 醋 3 汤匙 - 糖 2 汤匙 - 酱油 1 汤匙 - 淀粉 适量 - 食用油 适量 步骤：
1.鱼肉切成薄片，用盐、料酒和淀粉拌匀腌制 10 分钟备用；
2. 黄瓜切成细丝，豆芽焯水备用；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味；
5. 加入腌制好的鱼片煸炒至变色； 6. 加入黄瓜丝和焯水后的豆芽翻炒均匀； 7. 加入料酒、醋、糖、酱油和水，烧开后转小火煮 5 分钟； 8. 淀粉勾芡后翻炒均匀即可。
(5.3) 小笼包 材料： - 猪肉末 100 克 - 虾仁 50 克 - 姜末 20 克 - 葱末 15 克 - 高汤 150 毫升 - 面粉 适量 - 水 适量 - 食用油 适量 步骤：
1.猪肉末中加入虾仁、姜末、葱末、高汤和少量盐，搅拌均匀；
2. 面粉和水混合，慢慢加入适量的食用油，揉成面团；
3. 将面团搓成长条，切成小剂子，擀成薄皮；
4. 取一个小剂子，包入适量的馅料；
5. 用手捏出褶皱，把小笼包蒸熟即可。
(5.4) 龙井虾仁 材料： - 虾仁 50 克 - 龙井茶 20 克 - 姜末 10 克 - 蒜末 10 克 - 料酒 1 汤匙 - 盐 适量 - 食用油 适量 步骤：
1.虾仁洗净，加入料酒、姜末和蒜末腌制 10 分钟备用；
2. 龙井茶泡出茶汁备用；
3. 热锅凉油，放入腌制好的虾仁煸炒至变色；
4. 加入姜末和蒜末、盐、茶汁和少量水，翻炒均匀即可。
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