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大家好，今天给各位分享奶油有点结块怎么弄好吃的一些知识，其中也会对淡奶油结块了怎么打发进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
淡奶油有结块正常吗
淡奶油有点结块是坏了。
因为,淡奶油只要有酸味,或者出现异常固形物,那就是变质了,建议丢掉不要再食用了,以免有害健康,正常的淡奶油是没有结块,保持表面光滑。
淡奶油里有结块发苦还能用吗
淡奶油结块发苦，不能再使用。
正常情况下，淡奶油不会有结块的情况，除非淡奶油本身发生了变质，淡奶油存放不当或存放过久就会结块，产生霉变，口味变苦，发出酸味臭味，这种淡奶油对肠胃无益，不能食用。
未开封的淡奶油可以常温保存，保质期一般是六个月，开封的淡奶油开口越小，越不容易变质。
奶油结块了是坏了吗
是的。
因为淡奶油只要有酸味，或者出现异常固形物，那就是变质了，建议丢掉不要再食用了，以免有害健康，正常的淡奶油是没有结块，保持表面光滑。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。合在一起。
淡奶油结块了怎么打发
淡奶油如果未开封，在保质期内，即便结块，也是可以继续使用的，结块主要是因为储存时间长，气温太低造成的，在用之前，将淡奶油拿出冰箱放置一段时间，待结块软化后再打发使用。
也可以把淡奶油用温水隔水加热，并用筷子进行搅拌一下钟，等到重新融合之后再打发。打发淡奶油的时候容器最好冰冻5分钟，这样更容易打发。
如果淡奶油结块严重，已经到油水分离的状态里，并没有变质坏掉，那只能用来做汤或者和面。在煮或揉面的过程中自然会融合，实在不行就做成黄油。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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