其实香菇油菜怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解香菇油菜最好吃的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享香菇油菜怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
油菜香菇怎样炒才好吃
油菜香菇好吃的炒法如下
主料：油白菜800g、香菇5个辅料：油适量、盐适量、葱蒜适量步骤：
1.油白菜洗好后切成段。
2.香菇洗后撕成块备用。
3.葱蒜切好后备用。
4.锅内入油加热。
5.放入葱花后加入香菇翻炒。
6.加入油白菜后翻炒，加入盐，切好的蒜后。
7.炒好后就可以起锅了
怎么做诱人的香茹油菜
耗油香菇油菜这道菜以营养丰富，制作方法简单很受大众喜爱，这道菜用料虽
然简单，制作方法也没那么繁琐，但是味道也很不错，耗油的鲜，香菇的香，
油菜的清脆，通过烹制完全融合的一起，真的是比肉吃起来还要过瘾。
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首先香菇剪掉根部清洗一下用盐水泡一会儿
挑稍微小一点的油菜也清洗一下用盐水泡一会儿捞出备用
把泡好的香菇像这样顶部切花这样既美观又容易入味
大蒜切末香葱切碎放入盘中备用
起锅加水烧开放入油菜加入一勺盐烫一下去除草酸
然后再把香菇也烫一下
再次起锅放油烧热倒入一半的蒜末切掉的香菇炒香
倒入烫好的油菜稍微翻炒一下关火把油菜摆入盘中
再次开火倒入葱花剩下的蒜末半勺五香粉炒香
加入耗油继续翻炒倒入烫好的香菇加入少许盐翻炒一下
然后加入适量开水大火煮1-2分钟
最后勾入淀粉水再次煮开关火
把香菇摆入盘中淋上汤汁就可以了
色香味俱全的耗油香菇油菜就做好了
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小贴士
1、油菜烫的时候锅中加点盐，油菜颜色更好看。
2、最后炖香菇的时候水不要加太多，因为香菇已经烫过水很容易就熟了。
3、最后勾入的淀粉水不要太浓，要不汤汁太粘稠。
香菇油菜怎样炒好吃
食材：香菇、油菜各适量，蒜末适量，蚝油一勺，食盐少许，食用油适量。
烹饪方法：
1.香菇放入清水中，加入一勺食盐，一勺面粉搅拌均匀浸泡20分钟，洗净切薄片。
2.油菜清洗干净，把菜叶切掉，放入油菜焯水2分钟捞起，接着再倒入香菇，焯水3分钟捞起备用。
3.炒锅中倒入适量食用油烧热，放入蒜末干煸出香味，倒入香菇，油菜翻炒一两分钟，放入蚝油、食盐调味翻炒均匀关火出锅。
香菇油菜最好吃的做法
食材清单
香菇8朵、油菜250克、葱1根、姜1片、大蒜2瓣、小米辣1个、芝麻油少量、蚝油1勺、酱油1勺、淀粉1勺、盐适量
烹饪步骤
步骤1/8
准备新鲜香菇8朵，洗干净后在顶部刻花刀
步骤2/8
小油菜洗干净，锅里烧开水，水开后滴几滴芝麻香油在水里，放入洗好的油菜，
步骤3/8
葱姜蒜小米辣洗干净切碎。蚝油1勺，生抽1勺，淀粉1茶匙，加适量清水调成汁。
步骤4/8
锅里放入适量油，油热后倒入大蒜末炒香。
步骤5/8
先放入香菇翻炒均匀至断生，然后加入蚝油淀粉汁焖焖煮。
步骤6/8
待汤汁收干，放入葱花和小米辣。
步骤7/8
出锅前根据根据咸淡放入适量盐。
最后一步
出锅装盘。
香菇油菜怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于香菇油菜最好吃的做法、香菇油菜怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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