今天给各位分享在家种番茄材料怎么弄好吃的知识，其中也会对番茄怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 番茄怎么做好吃
2. 阳台上花盆里种的西红柿徒长了，怎么控制不让它徒长
3. 西红柿现在能育苗吗家庭种植量少，简单实用的办法有什么
4. 番茄种子可以直接种植吗需要注意哪些

番茄怎么做好吃

[玫瑰]番茄是我们日常生活中常见的蔬菜之一，中西餐烹饪都广泛使用，它颜色鲜红漂亮，肉质汁多，酸甜可口，非常受欢迎，既可当水果生吃，又可当食材烹饪菜肴。可以炒着吃，也可以煮汤吃，7月份是番茄的时令期，这个时期采收的番茄好吃，营养丰富，番茄维生素含量高，还含有丰富的茄红素，根据有关资料介绍，有美容养颜的辅助作用，番茄怎么做好吃，我用番茄做过“番茄马友鱼”，鲜酸美味，鱼肉嫩滑，非常好吃，下面给您分享这道菜的烹饪方法:

[玫瑰]1.主要食材

马友鱼两条，每条250克，番茄两个。

[玫瑰]2.配料

姜一小块，蒜瓣三个，沙姜一小块，小葱两条，黑胡椒、蚝油、生抽、食盐适量。

[玫瑰]3.处理食材

马友鱼开肚去掉内脏清洗干净切块，在鱼皮上面抹上拍碎的黑胡椒，番茄清洗干净切块，蒜瓣去衣拍烂切末，沙姜去皮拍烂，姜去皮切丝，小葱切花，食材配料处理好装盘子备用。

[玫瑰]4.起锅烧油，花生油爆香蒜末，放入番茄块翻炒均匀，加入适量清水和食盐，水刚没过食材即可，盖上锅盖煮两分钟起锅装盘备用。

[玫瑰]5.将铁锅清洗干净，再次起锅烧油，大火烧开花生油，调到小火，放入切好的鱼块，调到中火煎一分钟，再将火调为小火慢煎，煎到金黄色翻另一面煎，煎的方法一样。

[玫瑰]6.鱼块煎到两面金黄后，加入姜丝和拍烂的沙姜，接着加入炒好的番茄、适量生抽、蚝油和清水，清水刚没过食材即可，盖上锅盖中火煮两分钟起锅，撒上小葱花，鲜香美味的“番茄马友鱼”做好啦。

[玫瑰]小tips

1.????要把番茄炒一下哦！这样的食材才更出味。如果觉得吃的时候有番茄皮，可以先给番茄去皮。

(番茄洗净在上面表皮划十字，用开水汤过番茄，番茄皮就可以撕掉啦)

2.姜丝、沙姜放的时机也要准确。等??煎好，鱼不用起锅，直接放入爆香即可。翻转鱼块与配料来个亲密接触，这样的鱼才香气四溢～如果锅铲用的不熟练可以换双筷子，这样就不用担心把鱼肉铲坏咯。[偷笑]

阳台上花盆里种的西红柿徒长了，怎么控制不让它徒长

你好！农村老俗话来说说西红柿阳台种植的话题。西红柿目前是大家比喜爱的一种水果，它不论生吃还是烹饪口感都是非常不错。

最近好多朋友在网上询问阳台上花盆里种的西红柿徒长了，怎么控制不让它徒长？其实这种现象是西红柿一种生理病害，因为当其发生徒长之后不仅会影响开花结果，还会影响植株的生长发育，今天我们就来系统的学习如何防止其徒长。

1、西红柿发生徒长的原因，导致其出现这种生理性病害的原因还是比较多，比如苗期的时候湿度太高，在其生长期间百分之八十左右的湿度是最适宜的生长环境，在西红柿开花结果期间氮肥使用较多，本身氮元素就是促进植株生长比较旺盛，如果幼苗时期使用过多的话会导致其徒长。

同时栽培西红柿的时候过密，导致植株通风透光较差会发生徒长，定植时间没有把握好的话也会出现这一现象，所以种植西红柿的话一定要将各方面的管理措施做好，不然发生徒长会影响到其产量和品质。

2、预防西红柿徒长措施，首先根据早中晚熟品种来决定栽培时间，同时栽培之前要做好整地施肥工作，排水系统也是不可怠慢，因为长期积水的话不仅会影响根系生长，还会造成周围环境高温高湿。

其次要把握好科学施肥，在西红柿不同生长阶段要控制好各项元素肥料的使用量，在幼苗期施氮肥促进植株生长，不过使用量要控制好，开花结果期的时候要停止使用氮肥，加大磷肥和钾肥的使用。

最后是西红柿生长期间整枝工作要做好，待其长到十五公分的时候要及时的进行搭架引蔓，并且及时的摘除副梢，这样不仅可以减少养分的消耗，还可改善植株通风透光条件，保证植株生长比较旺盛。

3、如果西红柿生长期间如果发生了徒长问题一定要采取挽救措施，结合松土工作将根系祛除一部分，这样有助于降低根系吸收养分能力，有助于控制其徒长，但是主根千万不要掐断，这样会造成植株枯萎，这样就颗粒无收。

同时要喷施叶绿素溶液促进叶片的光合作用，这样对于其恢复生长势作用也是比较大，进行摘心也是可以，这样可以改善植株的顶端优势，可以起到一定的抑制作用。

总之为了减少西红柿徒长现象出现，在其生长期间一定要将各项配套技术做好，这样才可保证其产量较高，品质较好。以上就是农村老俗话对阳台西红柿种植的一些看法，有不同见解的老师和菜友可以交流反馈。

西红柿现在能育苗吗家庭种植量少，简单实用的办法有什么

3月底4月份正适合西红柿育苗，当苗长到15至20公分长时就可出棚移栽。西红柿有很多品种，挂果大的品种如果不是大棚种植，而是露天种植那基本上是靠运气。如果遇到雨水多的年份多数没有收成，大部分坏死掉了。而小品种西红柿虽然个头小，产量偏低，但是耐雨水，耐高耐高温。

番茄种子可以直接种植吗需要注意哪些

番茄，就是我们常吃的西红柿，也叫洋柿子，同茄子，辣椒是一个科的蔬菜，都是茄科。茄科类蔬菜有一共同特点，那就是都可以用种子来繁殖，一般情况下，都是种子育苗移栽。一，西红柿的种子

西红柿的花都生于节间，是自花授粉，天然异交率较小。在环境条件适宜的情况下，授粉受精正常，则果就很容易坐住，否则很容易形成落花。

西红柿一般在开花后35天，种子就具有发芽的能力，开花授粉后50天左右，当果实完全成熟时，种子的发芽能力最强。但西红柿的种子很小，很薄，内部储存的营养物质都很少，那么它们的发芽势必然低，拱土能力也弱。所以，在实际栽培上，西红柿几乎都是育苗移栽，很少采用直播方式栽培西红柿。

西红柿的种子使用年限为2–3年，保存条件较好时，可达5–6年。

那么，西红柿可不可以直播呢？当然是可以的，如我们这里秋露地西红柿就有用直播栽培的。但你必须得做催芽处理，否则很难保证出土率，不能保证苗齐苗全。

二，直播注意事项

1，注意温度

西红柿的种子发芽温度为25–30℃，幼苗期的适宜温度为20–25℃。所以说，直播栽培西红柿你得注意温度，并不是任何季节都可以直播栽培的，春播，夏播，温度或低或高，都不利于出土。

2，注意水分

西红柿的种子需要吸足水分才能发芽生长，土壤湿度要求在80%以上，过低出苗不整或不出苗。所以，在直播西红柿时，都是采用浸种催芽的方法。

3，注意清洗

播种前一定要注意选择色好，饱满，干燥无霉变，纯度净度都较高的种子。可在催芽前，将种子倒入清水中搓洗，然后放入5%的食盐水中进行选种，将飘浮在水面上的种子捞出不用，用下沉的饱满种子。

4，注意浸种催芽

浸种用的水一定要用清水，不能用有油污的水，浸种用的器具也得刷干净，不能带有污物和油脂，否则造成发芽困难或不发芽。

当种子吸水膨胀后，捞出稍加甩干，先用湿布包裹，外面再用保水透气性好的湿毛巾或麻袋片包好，放在25–30℃的环境中催芽。

在催芽期间，要注意经常检查和翻动种子，使种子处于松散的状态，透气良好，同时每天用清水冲洗种子包1–2次，稍稍晾一会后再继续催芽。等大部分的种子露白时便可以进行播种了。

5，注意消毒

西红柿的种子表皮上可能会有各种病原菌，为防止发生意外，可在催芽前，用55℃的温水浸泡10分钟左右，然后再浸泡在25–30℃的水中浸泡4–5小时。

或者是用磷酸三钠，福尔马林，高锰酸钾，多菌灵等浸泡。

6，注意覆土厚度

播种时可采用点播，每穴3–5粒种子，注意覆土厚度不能太厚。因为西红柿种子太小，拱土力差，覆土厚度不能太厚，否则会造成出苗率低。但也不能太薄，否则种子会带壳出土。

西红柿播种后，覆土厚度一般是在1厘米，覆土必须要用细土，大坷垃会影响出土。

总之，西红柿直播是可以的，但比播种育苗移栽难度要大一些，温度上要求比较严格，不是任何季节都可以直播栽培西红柿的，最好最安全的方法就是，西红柿播种育苗移栽。

文章到此结束，如果本次分享的在家种番茄材料怎么弄好吃和番茄怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！