大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于莲花怎么弄好吃,莲花菜的10种吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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西红柿莲花菜家常做法
1、西红柿洗净,去皮
(精致做法),切瓣待用,蒜切片待用;
2、卷心菜一片片分开,洗净后,沥干水分,用手撕开,茎和叶分开放;
3、锅里放油,加蒜片,倒入西红柿,翻炒出沙,后加入卷心菜的茎部,翻炒至软后,加入叶子,加生抽一勺,糖半勺,翻炒软后,加盐适量,出锅。
莲花菜怎么炒好吃
食材用料
莲花菜半颗,西红柿一个,辣椒2个,食用油适量,十三香适量,味精适量,盐适量
做法步骤:
1.将莲花菜洗净切成直径三厘米的方块。
2.西红柿,辣椒清洗干净切成丁。
3.锅中加入适量食用油,将油烧热后,放入莲花菜翻炒,然后放入十三香,味精,西红柿丁。
4.待西红柿炒糯后,放入辣椒,盐,翻炒一分钟后出锅。
莲花菜的10种吃法
材料:
莲花菜1个
(约600克)、小葱一根、姜少许、蚝油少许、味极鲜适量、盐2克、小尖椒1个、食用油适量、花椒粉少许
烹饪步骤
步骤1
准备一个莲花菜。
步骤2
剥去外皮,撕成小块清洗干净沥干水分。
步骤3
葱切小段,姜切末装盘备用。
步骤4
锅中倒入适量的油,油温五成热时放入葱姜炒出香味。
步骤5
放入莲花菜翻炒,加入花椒粉、盐翻炒至莲花菜变色,加入蚝油、味极鲜翻炒均匀,炒熟盛出。
步骤6
撒上尖椒碎装点下。
莲花的吃法
食材明细:胡萝卜、心里美、白萝卜、菠菜、蒜苔、藕片、莲籽、油菜、茄子。
?做法步骤:
1、准备好胡萝卜、菠菜、蒜苔、藕片、莲籽。
2、胡萝卜切片、再切成菱形片。
3、蒜苔切成两段,不要破坏了弯曲弧度。
4、把菱形的胡萝卜片摆成莲花的形状;有蒜苔苞的那一端可稍修整一下,做成莲苞;藕片遮住蒜苔的根部。
5、用菠菜叶弄个荷叶穿在蒜苔上;莲籽、小鱼等随意摆放。
6、另外用心里美也可代替胡萝卜做成莲花,方法同上。
7、这是摆出来的效果。
8、菠菜当大面积的叶子,摆拍。
?9、当然其他蔬菜也可以。这是白萝卜、油菜、茄子。
10、白萝卜切片;把紫甘蓝搅碎成汁,兑白醋成玫红色,然后把白萝卜片放进去浸到变色。
11、把浸好的白萝卜片切菱形片,方法同胡萝卜。其他油菜叶当莲叶;茄子当淤泥等,随意摆放。
荷花又名莲花,其出污泥而不染的品格被世人称颂。相传观士音菩萨非常喜欢莲花,用莲花为座。民间有观音静坐莲花台之说。
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