粤菜酸汤肥牛是一道美味的粤菜菜品，做法也非常简单。下面是一份简单的粤菜酸汤肥牛做法，供您参考。
1. 准备好所有的材料，包括肥牛片、酸汤、姜片、葱段、蒜瓣、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。
2. 将肥牛片放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
3. 锅中放入适量的油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 倒入适量的酸汤，加入盐、胡椒粉、鸡精和料酒，煮开后加入肥牛片。
5. 继续煮5分钟左右，直到肥牛熟透。
6. 最后加入一些香菜末，搅拌均匀即可。
粤菜酸汤肥牛做法简单，口感鲜美，是您品尝美食的不二选择。
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