【桃鹿大粤菜虾仁清汤面】
制作流程:
1. 准备食材:虾仁、面条、清汤、葱花、香菜。
2. 焯水虾仁:将虾仁洗净,放入锅中焯水,变色后捞出备用。
3. 调制清汤:将清汤倒入碗中,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。
4. 煮面:将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
5. 装盘:将煮熟的面条装入碗中,倒入调制好的清汤,撒上葱花和香菜即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合小孩子和老年人。虾仁富含高蛋白、低脂肪,有助于增强身体免疫力和骨骼健康。清汤则富含维生素和矿物质,有助于促进身体健康。
禁忌:
1. 对于心脏功能不佳的人来说,避免食用过多的虾仁和虾仁制品。
2. 孕妇和哺乳期的女性需要注意控制食用量,避免影响胎儿和婴儿的健康。
3. 脾胃虚弱、易过敏的人应谨慎食用,避免加重症状。
桃鹿大粤菜虾仁清汤面是一道营养丰富、美味可口的粤菜面食。无论是和家人一起享用,还是作为办公室的小吃,都是不错的选择。
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