各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享香鸡尾虾怎么弄好吃窍门,以及基围虾怎么炒才好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
香辣基围虾的正宗做法王刚
主料:基围虾700克
辅料:蒜2个,生姜1个,干辣椒4个,花椒0.1克,豆瓣酱1匙,番茄酱1匙
1.加入料酒,腌制半小时左右。
2.起锅倒入油,待油温升高,下去花椒和干辣椒。爆炒出味,再下去蒜和生姜,煸炒。倒入腌制好的鲜虾。炒到虾色变红
3.依次加入酱油,陈醋,蚝油,料酒,豆瓣酱一勺,番茄酱,继续翻炒片刻,加入少许清水,大火烹煮入味,收汁前加入少许冰糖。
基围虾怎么样做好吃
白灼基围虾好吃
食材用料:基围虾500克,姜6片黄酒,黄酒1小勺,蒜3瓣,香油适量,海鲜酱油适量。
做法:
1、虾先用淡盐水浸泡十分钟,在用凉水冲洗干净。
2、用剪刀剪去长须,再把姜切成片,锅中加少许油烧热,放入姜片炸一下。
3、倒入一碗水烧开,并加1小勺黄酒。
4、倒入虾煮熟关火,将虾捞出待凉。
5、这个时间将蒜剁碎,加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁。
6、把凉了的虾漂亮的摆在盘中,蘸着酱汁吃美味极了。
基围虾怎么炒才好吃
1.
准备基围虾300克清洗干净
2.
把300克虾剪掉虾须、虾刺、挑掉虾线;
3.
锅烧热10克油,煸香10克姜20克蒜;
4.
倒入300克虾翻炒,变红色即可;
5.
在锅中倒入500ml清水,放入30克香菇小酱,翻拌均匀后盖盖焖煮8分钟,使其入味;
6.
等快收干汁的时候加入5克盐、10克葱段翻炒均匀即可。
7.
出锅装盘,成品
基围虾哪个品种好吃
基围虾你别靠近广东沿海地区的沙虾和麻虾都是非常好的,肉质饱满,体型中等,而且口感特别香,特别是价格上面还非常的便宜,这是一种优质的品种
关于香鸡尾虾怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/KuawwgzJ0D92.html