大家好，豆腐咸了怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括咸豆腐太咸怎么变淡也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于豆腐咸了怎么弄好吃和咸豆腐太咸怎么变淡的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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霉豆腐做咸了怎么办
豆腐乳做咸了，其实没关系，毕竟这种腌制品必须要高盐度才能保持不会腐坏。一般情况下，豆腐乳是直接吃的，盐过度的豆腐乳可以在吃提时候再想办法进行稀释，并中和其咸味，这样风味更佳。
具体方法如下：
1、取豆腐乳放入凉白开中浸泡后20分钟取出，沥干表面水份；
2、取一小碗，加入姜蒜水、陈醋、白糖、生抽、红油调匀。
3、将调好的味汁淋在腐乳上，撒上点芝麻、葱花，美味即成。
烹饪说明：
豆腐乳直接浸泡入凉白开中可以化去腐乳表面的盐分，注意轻拿轻放。
姜蒜水、陈醋、白糖主要起降低盐份和提升口感的作用；
用生抽主要起提鲜的作用，不要用得太多；
红油是为了丰富口感，同时可以进一步中和咸味，让舌尖不会感觉很重的咸味。
拌豆腐咸了怎么办
如果做出来的拌豆腐咸了，一是可以在里面加入一些白糖或者是醋，可以调味还能赠鲜，然后没有那么咸。
二是可以在里面在加入一些豆腐，稀释一下食盐，这样吃起来也不会很咸，所以在做菜的时候最好是少量多次的加入食盐能控制。
豆腐咸了配什么菜合适
在吃豆腐的同时太咸了加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。而这些高质量蛋白的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐的蛋白质更好吸收。
咸豆腐太咸怎么变淡
豆腐太咸，可以放在水里面浸泡一段时间以后，就可以变淡，中途可以多换几次水
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