老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于酱油泡椒怎么弄好吃又简单和酱油泡椒的腌制方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享酱油泡椒怎么弄好吃又简单以及酱油泡椒的腌制方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
云南酱油泡山椒腌制方法
1、腌制泡山椒时要去市场购买新鲜的山椒，回家以后要去掉它的蒂，再把它们放到盆子中，加入一勺面粉和一勺小苏打，以及适量清水调匀以后浸泡二十分钟。
2、把泡好的山椒用清水反复清洗，清洗干净以后沥掉水分，再用凉白开清洗两次，再用牙签在山椒表面上插一些小孔。
3、把处理好的山椒放在泡菜坛子中，加入腌制盐和高度白酒，然后盖好坛子盖，在坛子沿上加上凉白开。
4、把泡菜坛子放在阴凉通风的地方腌制，腌制过程中如果发现坛子沿的凉白开数量减少，要及时添加，腌制二十天左右，里面的泡椒就能做好，这时的泡椒酸辣可口特别好吃，需要时可以直接取出食用，但是取食时一定要记得不能让筷子带油或者生水，不然泡椒容易变质。
厚的泡椒酱油的腌制方法
1、新鲜辣椒洗净，放在通风的地方晾干。
2、把辣椒放到无水无油的玻璃缸，然后倒入酱油，酱油要没过辣椒，倒入少许白砂糖。
3、把泡有辣椒的玻璃缸放到阴凉通风处，一个星期左右就可以食用了。
酱油泡椒的腌制方法
主料：新鲜生辣椒
(1000g)
调料：酱油半桶
步骤：
1、买回来的辣椒选好
（不要有烂的）洗净，放在通风的地方晾
2、这是我准备的酱油，因为这个酱油的味道泡出来吃的时候不错！！
3、把辣椒放到之前准备好的玻璃缸，然后倒入酱油浸泡
（刚好泡完辣椒就可以了！）
4、弄好以上所有的步骤之后就把泡有辣椒的玻璃缸放到阴凉不被太阳晒到的地方存放一个星期就可以食用了！！！
酱油泡椒要泡多久才能吃
其实用酱油泡椒只要辣椒在变成黄色了就能吃了，这个时候的辣椒就泡入味了，因为酱油它掺入得有盐酱味儿很快就一个礼拜就能吃了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/LCcbh69UKIsD.html