各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享饺子辣椒怎么弄好吃，以及青椒馅饺子的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
青椒馅饺子蒸还是煮好
青椒馅饺子蒸着吃
用料：面粉适量，青椒适量，猪肉馅适量，油适量，盐适量、糖少许，蚝油适量，生抽适量，料酒适量，葱姜适量，水适量，十三香适量
1.面粉加入少许盐和成软硬适中的面团，放置一旁醒发。
2.猪肉馅加入少许盐，糖，蚝油，料酒，生抽，十三香，加入少许水顺一个方向搅拌均匀。
3.葱姜切末放入肉馅中，加入适量油继续向一个方向搅拌。
4.青椒洗净切成大块去籽，锅中加入适量水烧开，下青椒烫熟捞出沥干水份，切成小粒。青椒攥出水份放入肉中搅拌均匀。
6.醒好的面揪成小挤压扁擀皮中间厚，四边薄的饺子皮，包入馅料捏紧即可。
青椒馅儿饺子怎么和馅
青椒馅饺子这样和馅。
煮五花肉馅放葱姜碎，十三香少许，生抽和盐适量，花生油少许，加急滴水，充分搅匀。
剁好的青椒碎放入拌匀就可以了。
青椒馅饺子的做法
食材：猪肉400克、青椒4个、面粉适量、葱，姜各5克、盐，味素4克、调馅料5克、料酒，酱油各10克、香油20克。
2、面粉加温水合成面团，盖上盖醒面。
3、准备一小碗高汤
（没有高汤可以用水代替），高汤分三次放入猪肉馅中，用筷子顺着一个方向快速搅拌，使高汤融入到肉馅中。
4、葱，姜切成蓉，放入肉馅中，放入盐，料酒，酱油，调馅料，味素顺着一个方向搅拌均匀。最后放入香油搅拌均匀。
5、青椒洗净去籽切碎，挤出水分，放入肉馅中搅拌均匀。
6、醒好的面团揉成长条，揪成剂子，擀成皮。
7、拿起一个皮，放入肉馅，包成饺子。
大头菜辣椒饺子馅做法
做法如下：
1.准备食材：大头菜、辣椒、猪肉、葱、姜。
2.将大头菜和辣椒洗净，切成小丁备用。
3.将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、盐、酱油、十三香、鸡精搅拌均匀。
4.将切好的大头菜和辣椒放入肉馅中，加入适量食用油，搅拌均匀。
5.取一个饺子皮，放入适量馅料，包成饺子。
6.将包好的饺子放入沸水中煮熟，捞出即可享用。
需要注意的是，大头菜和辣椒的水分含量较高，所以在调馅时要注意不要加太多水，以免影响口感。
关于饺子辣椒怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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