大家好,关于碎肉炒玉米怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于去皮玉米的做法的知识,希望对各位有所帮助!
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去皮玉米的做法
食材】:猪五花肉2两左右、甜玉米2根、姜末少许、蒜泥少许、小米辣1-2根、生抽1勺、料酒1勺、食用少许、色拉油适量;
【具体做法】:
1、五花肉清洗干净,去皮剁成碎肉后放入碗中待用,猪肉皮切成小丁也放入碗中待用;
2、玉米去掉根须,手工掰下玉米粒,这是一个比较考验耐心的工作,慢慢来,将掰下来的玉米粒清洗干净后,沥干水分放入盘中待用;
3、锅中放入少量的色拉油,微微加热后,放入切好的肉皮丁,中小火慢炒,将肉皮炒至微焦;
4、肉皮炒好之后,放入蒜泥、姜末、小米辣,快速翻炒均匀,炒出香味;
5、放入我们刚刚剁好的碎肉,转大火翻炒至碎肉变色,同时需要将锅中的碎肉快速滑散;
6、碎肉炒至变色后开始调味,放入1勺的料酒、1勺的生抽,小半勺食盐、小半勺白砂糖,快速翻炒均匀;
7、最后放入玉米粒,大火翻炒均匀;
8、将锅中的玉米粒和碎肉翻炒均匀,炒至玉米粒熟透后即可出锅装盘,一盘美味的碎肉炒玉米就做好了;
玉米花生米炒肉怎么做好吃
秋季是吃新鲜的嫩花生的时候,每年中秋节前后,家里都会煮一些盐水花生当零食吃。今天的这道菜就是用盐水花生做的,很香,味道醇厚。
1、炒锅倒油,开大火,放入蒜蓉炝出香味。
2、放入梅花肉剁碎成的碎肉,大火煸炒出肉香。
3、放入速冻熟玉米粒,翻炒一分钟。
4、放入去壳的盐水花生一起翻炒。
5、放一匙盐和少许味精调味。
6、最后放一匙蚝油提鲜即可。
注意事项
放盐要适当。全程大火快炒,三分钟出菜。
彩色糯米饭怎样拼盘
彩色糯米饭拼盘的方式可以将其摆放成各种有趣的图案。因为彩色糯米饭颜色独特,有红、黄、绿等多种颜色,可以将各种不同颜色的糯米饭分别取出来做成小球状或者拿勺子挖出来放在盘子上,然后按照心形图案、五角星图案等创意进行摆盘,美观又可口。另外,可以在糯米饭上撒上一些芝麻或者其他装饰物,提高视觉效果。
玉米炒肉末王刚
王刚玉米炒肉末做法如下
原料:玉米粒50克、青椒一个、猪肉150克、蒜末10克、食盐3克、食用油2勺、蚝油一勺、酱油一勺。
做法步骤:
第1步、准备的食材。
第2步、青椒、猪肉切成小块。
第3步、先热油倒入玉米粒、青椒。
第4步、可加入少许清水炒至断生,盛起来备用。
第5步、热油爆香蒜末。
第6步、倒入猪肉翻炒。
第7步、猪肉变色后加入蚝油、酱油调味。
第8步、翻炒入味。
第9步、倒入玉米、青椒一起翻炒一两分钟。
第10步、加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
关于本次碎肉炒玉米怎么弄好吃和去皮玉米的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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