这篇文章给大家聊聊关于玉米面儿盒子怎么弄好吃,以及能不能用玉米面烙韭菜盒子薄皮大馅儿的韭菜盒子吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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怎么和玉米面
要想把玉米面做的好吃,必须用开水烫一下,烫过的玉米面细腻有筋性,等放凉后用手揉成团做贴饼子,蒸馒头的时候还要放点酵母粉,等面发后再蒸,
能不能用玉米面烙韭菜盒子薄皮大馅儿的韭菜盒子吃
玉米面的韭菜盒子当然可以烙,相当的好吃。玉米面提前煮粥,放凉以后,掺和生玉米面揉匀,适当加一点白面也是可以的,不加也行。醒面15分钟。这段时间就开始洗菜炒鸡蛋调菜馅,先加油锁住菜的水分,再加调味料,准备包盒子的时候再加盐。将和好的面团分成均匀的剂子,然后耐心的将每个面团放上菜馅包好,放在饼铛上煎熟就好了。
煎饼盒子的面饼怎么做
1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。(面糊不要太稠,面粉,绿豆粉,玉米粉,另外再加点网友推荐的五香粉)
2、配料:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱
3、配料:麻叶(也可用油条、散子等油炸食品)
4、将锅底用餐巾纸擦一点油。(要用小火)
5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
6、一面熟了以后把面饼翻个面。(不要把饼烙的太很)
7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。
8、趁鸡蛋还没有凝固,撒上葱末和香菜末。
9、待鸡蛋稍微凝固,将饼翻个面。
10、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
11、中间放上麻叶或油条等。
12、将麻叶或油条包起来。
13、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了
三鲜玉米粒做法
准备玉米一根,先把玉米粒分开,装入小盆中;火腿肠一根先对半切开,再切成薄片,装入盆中。
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香菇一个去掉根部,切成香菇粒;枸杞子几粒,放入小盆加入清水浸泡3分钟。
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等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作。
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起锅烧水,凉水倒入玉米粒,用勺子翻动几下,使玉米粒受热均匀,等水烧开后,下入火腿和香菇焯水两分钟倒出控水,再过一下凉水备用。
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另起锅添入少许食用油,加入半勺面粉,用勺子连续搅拌,开小火把面粉炒香,炒至金黄色时,添入适量清水,搅拌化开。
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