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这篇文章给大家聊聊关于蒸饺花式饺子怎么弄好吃，以及花样蒸饺的包法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
鸭肉蒸饺花样做法
主料:
小麦面粉，400克
猪肉(肥瘦)，400克
鸭肉，200克
调料:
植物油，20克
盐，5克
做法
1.锅中倒入适量的水烧热,放入准备好的鸭肉,烫发熟捞出,晾凉.
2.把烫发熟的鸭肉切成小块猪肉洗净剁成肉馅.
3.鸭肉,肉馅和所有调味料(植物油、盐)混合在一起,搅拌均匀,做成鸭肉馅.
4.面皮中包入适量物鸭肉馅料,对摺成半月,捏成饺子.
5.把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中,用大火蒸熟,就可以取出食用了.
猪肉蒸饺花样做法
1.备好食材，南瓜，猪肉，大葱，生姜，肉末
2.南瓜刮丝
3.刮好细丝备用
4.丝太大，用刀切碎
5.葱姜洗净
6.切成碎末
7.备好所有食材放入盆中，加入盐，十三香，香油
8.顺方向搅拌均匀，馅料就调好了
9.开始包啦
10.包好撒上面，以防粘底
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1.底部放上胡萝卜片，这样不粘锅，蒸20分钟左右
12.出锅就可以了
花样蒸饺的包法
第一种，月牙饺。这种饺子很常见，包起来比较简单，但是也有人不太会做，其实他的做法很简单，先拿起一张面皮放上适量的馅料，把饺子的一边合起来，用手折出一个褶子，然后和另一边的面皮捏到一起，捏的时候，多试几次就熟练了，褶子不用太多，不然影响到饺子的美观，将饺子从头到尾捏好，就做成了一个饱满的月牙饺子了。
第二种，大肚饺。这种饺子的包法可以说是最为简单的一种了，只需要将饺子皮对折，主要用上大拇指和食指来捏住饺子皮，就可以了。这种包法简单又好看，而且包起来速度比较快，折褶的饺子包起来有些难度，这种饺子更容易些，大多数人都能够很快上手。
第三种，元宝饺。元宝饺在各地的包法都有些不同，教给大家的包法就是先将肉馅集中在中间，然后把皮对折将饺子两头轻轻的拉到一起，然后对折起来捏紧就可以了。这样包好的元宝角浑圆标致，过年的时候包上一锅饺子，招财进宝的好寓意。
第四种，三角饺子。它的包法也比较简单，用两只手的食指和大拇指将饺子皮捏成三角形，先将中间捏紧，然后再将其他地方，也给捏好三角形的饺子，要捏的比较规则才好看，很多都比较容易捏歪，多加练习就可以包出规则又好看的三角形饺子了，也可以先把饺子对折，捏到1/3的时候停下，把剩下的饺子分成两部分来捏。这样也可以包出三角形的饺子。
第五种，蛤蜊饺。虽然他看起来比较复杂，包法其实很简单，先将饺子皮对折，然后用手把饺子的边缘稍微折起来，将饺子的边缘都折好，做就做成了一个好看的蛤蜊饺子了，他的包法虽然不难，但是比大多数的饺子更费时间。
花样芹菜蒸饺怎么做好吃
材料
主料：角瓜600g、芹菜400g、中筋面粉700g；
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、细香葱适量、姜适量、鸡蛋3个
角瓜芹菜蒸饺
1面粉用温水和成柔软的面团，醒在一边。
2角瓜去头尾洗干净。
3擦成丝。
4用盐腌渍一下攥干剁碎。
5芹菜洗干净。
6焯水。
7香葱、芹菜、、姜、剁碎。
8鸡蛋炒熟，打成细丁。
9所有材料混合，加适量盐，胡椒粉，油拌匀。
10面醒好，做成小面剂，开始包蒸饺。
11包好，蒸饺要大些，比正常吃的水饺大2倍。
12入锅蒸，水开后蒸8分钟即可
蒸饺花式饺子怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于花样蒸饺的包法、蒸饺花式饺子怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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