大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于蒜苔羊肉丁怎么弄好吃视频,芹菜蒜苔炒羊肉拌面的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
羊肉蒜苗馅馄饨的做法
羊肉蒜苗馄饨馅这样做!把羊肉切碎剁成泥!把蒜苗洗净切末!然后放盆里!加上食用油!味精盐醬油搅拌均匀!用筷子往一个方向搅拌!如果馅太厚可以加点水再继续搅拌!搅的稀厚差不多就可以了!尝尝味道就开始包!左手拿馄饨皮!右手挑馅!一卷一卷一捏成功
芹菜蒜苔炒羊肉拌面的做法
第1步、芹菜洗净切寸段,放开水锅水,加少许油、盐,焯一分钟捞出备用。
第2步、炒锅上火放油烧热,放十数粒花椒,炸出香味。
第3步、放入切好的羊肉丝,煸干水份。
第4步、放入葱花、蒜片、小米辣、生抽翻炒均匀。
第5步、放入芹菜翻炒。
第6步、出锅前放少许味精。
羊肉炒疙瘩的做法
以下是制作方法:
所需食材:
羊肉:200克
疙瘩:500克
青椒、红椒、洋葱、大葱、生姜适量
盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉、香油、蚝油、淀粉适量
食用油适量
制作步骤:
先将羊肉切成块,加入盐、料酒、花椒粉、辣椒粉、淀粉搅拌均匀,腌制20分钟
疙瘩放入开水中煮熟后,将水滗掉备用
大葱、生姜切丝,洋葱、青椒、红椒切块备用
热锅冷油,爆炒葱姜丝至香味出来,加入羊肉煸炒至变色
加入洋葱、青椒、红椒翻炒1分钟
倒入熟疙瘩炒匀
加入鸡精、生抽、老抽、蚝油、盐、辣椒粉调味,再倒入适量清水翻炒均匀
加入香油、淀粉水勾芡即可
炒好的羊肉炒疙瘩香气扑鼻,外皮酥脆,内里柔软,口感极佳,是一道美味的传统小吃。
蒜苔炒羊排的家常做法
蒜苔炒羊排
食材明细
主料
羊腿排200g
蒜苔250g
辅料
水淀粉1勺
植物油1.5勺
干辣椒3个
调料
盐2/3匙
料酒1勺
黑豆酱油1勺
蔬之鲜1匙
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
蒜苔炒羊排的做法步骤
1羊排砍块。
2加入1/3匙盐,水淀粉和半勺植物油。
3抓匀备用。
4蒜苔择洗干净后切段。
5锅中加入1勺植物油,烧热后放入肉丝翻炒。
6肉丝变色后加入料酒和干辣椒炒匀。
7放入蒜苔翻炒1分钟,加入黑豆酱油,1/3匙盐和蔬之鲜炒匀即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/LtxSLyGDAgSA.html