大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于无毒蛇怎么弄好吃，蛇要怎么炖才好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
什么蛇可以煮
基本上都不建议吃，但是只要你不吃蛇毒，像乌梢蛇、滑鼠蛇、灰鼠蛇、黑眉锦蛇，王锦蛇，眼镜蛇，以上有毒的不可以煮食！
用大型无毒蛇，如乌梢蛇、滑鼠蛇、灰鼠蛇、黑眉锦蛇等，用1-2条，茭白、笋片等。调料：荤油或素油、黄酒、食盐、酱油、葱、胡椒粉等各适量。蛇肉虽美味,但是危害很大啊,蛇身上有很多寄生虫,就在肉皮中间,危害人的健康,如果进入脑子里,导致头痛,还会吸血,最后开刀祛除
蛇肉怎么吃才最安全
你好。食用蛇，首先要看它是否适合食用，可食用的蛇分为：无毒蛇有蟒蛇、王锦蛇、乌梢蛇、黑眉锦蛇、百花锦蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇、三索锦蛇、棕黑锦蛇、赤峰锦蛇、翠青蛇和黄脊游蛇等。
毒蛇有眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、烙铁头、竹叶青、金环蛇、银环蛇、蝮蛇、海蛇、蝰蛇、赤链蛇、粉链蛇和各种水蛇等。蛇肉的烹制方法多种多样，有清炖、红烧、炸、煮、炒、焖、烩等，均以蛇肉为主料，或配以山珍野味；或配以走兽家禽；或配以时令蔬菜。蛇肴余下的蛇皮，也是一道青嘘嘘的好菜。
无毒蛇可以吃吗
可以吃，但是不建议吃，因为维护大自然的生态文明是每个良好公民应尽的义务。
菜花蛇是一种无毒蛇，可以吃，但因菜花蛇多数生活在野外，身上会存有很多的寄生虫，在食用的时候一定要清洗干净，并且彻底煮熟，提高食用安全性。
菜花蛇栖息在山地、平原及丘陵地带，活动于河边、水塘边、库区及其他近水域的地方。
菜花蛇以蛙类、鸟类、鼠类及各种鸟蛋为食，食物缺乏时甚至吞食自己的幼蛇或同类。
蛇要怎么炖才好吃
炖蛇的方法较多，如脆蛇冬瓜汤，做法如下：
原料：蛇肉300克、冬瓜500克；
配料：料酒、姜、大葱、盐、鸡精、胡椒粉、鸡油均适量；
步骤：
1、将脆蛇宰杀后，去皮、头、尾及肠杂，并切成4厘米长的段；
2、冬瓜去皮、瓤后洗净，并切成4厘米见方的块；
3、姜切成片，葱切成段；
4、将脆蛇、冬瓜、料酒、姜、葱一同置于炖锅内；
5、加入1800毫升清水，用文火烧沸，再用文火煮28分钟；
6、加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/Lznqj7E2QnXf.html