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大家好，今天小编来为大家解答萝卜干丝怎么弄好吃这个问题，腌白萝卜丝最好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
萝卜丝干做法
食材用料：干萝卜丝200g，辣椒油适量，青椒50g，葱花30g，油盐适量
做法步骤：
1、准备好所有食材：干萝卜丝200g，辣椒油适量，青椒50g，葱花30g，调味料适量。
2、首先，准备好干萝卜丝。
3、然后，将萝卜干丝浸泡10分钟左右后，去除水分备用。
4、最后，加入青椒，葱蒜，适量盐，醋，酱油，白糖，味精。
5、拌匀即可食用。
晒干红萝卜丝的做法
1、把红萝卜头部和尾部切去，再将胡萝卜表面的毛剃掉，凹凸的地方切平，如果是萝卜丝，萝卜可以不去皮，带着皮食用味道更佳，但皮要注意清洗干净；
2、不建议为了省力，将萝卜擦丝晾晒，因为这样擦出的丝太细，晒干后水分一蒸发就所剩无几了，建议将胡萝卜根据自己的喜好切条或切片，但要厚薄适中，两三毫米左右为最佳；
3、若想让晒干的萝卜干带有咸味，可以用盐腌制，腌制时间不需要很长，两个小时左右即可，腌制好后用淡水清洗一下，如果不喜欢吃带咸味的，也可以直接进行晾晒；
4、晾晒萝卜干时应选择阳光明媚的天气，有微风为最佳，风太大易将萝卜干刮飞，需盖网来保护。晾晒期间，应有人照看，如遇阴雨雾霾天气要及时收回房间内，待到天晴再继续拿出去晾晒，期间还要避免让动物家畜踩踏；
5、如果想要加快晾晒速度，则需要两个小时或者半天翻一次，翻的频率越高，晾晒的速度也会越快，当萝卜晾晒到八九分干后，就可以了。
白萝卜丝怎么炒好吃
主料：白萝卜1根
辅料：茶油适量，蒜2瓣，辣椒适量4个，盐适量，生抽2勺，八角1个
做法：
1.白萝卜洗净。
2.擦成丝。
3.锅里适量茶油烧热，蒜，辣椒，八角炒香。
4.萝卜丝倒入。
5.倒入半勺开水，翻炒几下。
6.加适量盐，生抽调味儿。
7.翻炒均匀，关火盛出。
8.成品。
腌白萝卜丝最好吃的做法
白萝卜洗净，切成细条，放到盆里撒一些盐拌一下，放置半小时，用清水冲洗，然后用一块干净的纱布包住，用力拧干水分，萝卜条放入盆里，切几个小米椒，一颗大葱切成条，盐，糖，酱油适量，再倒入一些花椒油，拌匀就可以了。
关于萝卜干丝怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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