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本文目录
吃“红姑娘”会有什么好处
红姑娘人吃会有什么好处？
红姑娘又叫红果酸浆、锦灯笼，是我国独特的药食两用的野生草本水果，营养价值高，目前在东北或华北部分地区有栽培，其它地方相对少些。
认识红姑娘红姑娘（红果酸浆）是茄科多年生草本植物，高30-60厘米，花白色野生，叶子对生，其果实是浆果、圆形，它的花萼包围在果实外面，有点儿像小灯笼。
红姑娘的营养价值红姑娘的果实成熟时有清香，营养丰富，含有柠檬酸、类胡萝卜素、酸浆果红素、草酸等多种成分。
红姑娘果清热解毒、利湿化痰，对于咽喉疼痛、肺热、腮腺炎的有疗效。果实汁液酸，还可以用来制作果酒。
栽培红姑娘对土壤要求不严格，土壤肥沃更好，目前东北地区栽培品种有大果和小果两种，大果产量高些。
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一般春天播种八月左右收获
这种水果原是茄果类稀特蔬菜，学名酸浆。姑且先称之为“香姑娘”吧——很亲切，它的“娘家”就是中国，与哈密瓜同样的道理，昼夜温差大的地区接出的香姑娘果实更爽口，所以目前在东北地区种植较广泛。
该水果属延年益寿美容佳品：
它原产于原始森林之中，含有人体所需18种氨基酸，多种维生素，具有清热、利咽、化痰、利尿的作用。现代药理研究发现：本品果实含微量生物碱、枸橼酸、草酸、维生素C……具有降压、强心作用，能抑制金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌。可以预防和治疗糖尿病、扁桃体炎、慢性支气管炎等多种病症，还对再生障碍性贫血具有一定疗效；香姑娘果味酸甜爽口，是南北方人休闲时间乐于品尝的食品之一，并有少量出口。该精品水果已早在四五年前登陆南方城市，网络上也有销售信息，但反响不大，并非因为她不好吃，而是大众欠缺对她的认知和认可。也就是说还是处于小范围小群体消费的层次，要把它推广到像哈密瓜、新疆葡萄等那样国人皆知的层面。
希望我的回答能帮到你，望采纳，如果你有更好的意见，请留下你宝贵的留言！
金姑娘果怎么吃
1.
成熟的姑娘果剥皮即可食用。
2.
姑娘果酱
原料：姑娘果1000克，白糖150克，柠檬汁适量。
3.
首先要把姑娘果的皮给剥掉，然后用水把姑娘果洗干净，然后留下五分之一的姑娘果用牙签在上面扎上眼儿，这样熬好的果酱中会有少许果粒，而且扎眼后姑娘果更容易析出水分。
我用的是不粘汤锅，也可以用除了铁锅以外的锅具。再挤入柠檬汁，中火烧开后，小火煮30-40分钟。
直到锅里的姑娘果变得浓稠起大泡就可以了。
觉得差不多的时候可以盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟，如果果酱变得浓稠就可以了，我觉得稍具流动性的果酱更好吃，不要太干太粘稠既不好沾抹口感也不好。
把姑娘果酱在做好之后放进沸水里面烹煮，然后放进已经晾干了的玻璃瓶中，立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠;这样常温下可以保存最少一个月，冷藏可以保存一年左右，如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏，并且要尽快吃完，毕竟没有任何防腐剂。
菇娘发绿怎么催熟
偏绿的姑娘果能放熟
视情况而定。
为了方便姑娘果的运输和保存，一般会在姑娘果还只有7-8成熟的时候就摘下来，再后期通过人工催熟，而姑娘果在放置的过程中自身也会分泌乙烯，具有催熟的作用，所以一般经过放置之后，偏绿的姑娘果是能成熟的。
但是如果姑娘果摘下来的时候成熟度还不够，只有5-6分熟的话，虽然经过催熟之后能使其颜色变深，但是因为糖分含量不够，所以吃起来不会很好吃。
文章分享结束，红姑娘怎么弄好吃视频和金姑娘果怎么吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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