鸡架煲汤是一道美味营养的汤品,制作方法也非常简单。以下是一份鸡架煲汤的食谱,供您参考。
材料:
- 鸡架一副
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤:
1. 将鸡架洗净,用开水焯水去除血沫后沥干备用。
2. 锅中加入适量清水,放入鸡架、姜片和葱段,加入料酒,煮沸后转小火炖煮1小时左右。
3. 加入适量盐、鸡精调味,再焖煮30分钟至鸡肉熟透即可。
鸡架煲汤不仅美味营养,而且富含蛋白质和微量元素,非常适合日常食用。希望这份食谱能为您提供帮助,祝您做出一道美味的鸡架煲汤。
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