1.准备材料：元宵、面粉、水、油、糖、芝麻等。
2. 将元宵切成小块，放入碗中。
3. 加入面粉和水，揉成面团。
4. 将面团分成大小相等的剂子，擀成薄片。
5. 在薄片上撒上一层糖和芝麻。 6. 将薄片卷成长条，再把长条卷成螺旋形。 7. 将螺旋形的元宵面团放入热油中炸至金黄色。 8. 炸好的元宵元宵捞出沥油备用。 二、适合人群
1.适合消化不良、胃寒、腹泻、便秘等消化系统疾病的人食用。
2. 适合儿童、老年人、孕妇等身体较弱的人群食用。
三、禁忌
1.不要在空腹或饱食状态下食用，以免加重胃肠负担。
2. 注意不要和酸性食物一起食用，以免元宵的油腻感加重。
3. 注意不要过量食用，以免引起消化不良或肥胖等问题。
四、总结 炸元宵是瑞金美食中的经典之一，外酥里软、香气扑鼻，是餐桌上不可缺少的美食。本文详细介绍了炸元宵的制作过程和适合人群、禁忌等，让读者更加了解和认识这道美食。
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