各位老铁们好，相信很多人对煲过的猪肉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于煲过的猪肉怎么弄好吃以及已经煮好的方肉怎么吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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煮熟的五花肉怎么做蒸肉
熟五花肉五百克，切三厘米厚的片，用一个二号的标准碗，碗底抹上红烧酱油，把切好的肉皮朝下整齐的摆放好。
然后切上姜片三至五片，葱花十几片，放入三颗大料，加入三克盐之后上屉蒸至半小时关火，把碗端出把葱姜大料拣出，汤汁倒入大勺，肉扣在一个深盘中，把汤汁熬开用水淀粉勾薄欠倒入扣肉上放几段香菜上桌。(软烂可囗的蒸扣肉)
家里杀了头猪，怎么炖猪肉又烂又好吃
自家猪肉怎么做才好吃？我来说说我的观点：
我觉得吧，就犹如《舌尖上的中国》里的一句台词：“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”
本人从事熟食卤菜行业十余年，从一个食客到食品制作者，我越发赞同“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”这句话。
商业中，猪肉添加了太多的香辛料或者添加剂，还是自己最朴素的烹饪好吃。
苏轼是伟大的诗人，也是美食家，比如东坡肉就是他创造的美食，他曾经写了一首诗叫《猪肉颂》
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
意思就是：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。黄州有这样好的猪肉，价钱贱得像泥土一样；富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗，自己吃饱了您莫要理会。
言归正传，个人觉得，只需要加水和盐就可以了。当然如果你要求高的话，可以再加一点酱油和八角。就不要再加其他的东西了，不要让香料味掩盖了肉本身的香味。
把辅料和猪肉放进去之后，大火烧开微火慢煨就行了，如果切的块不是太大的话，一般一个半小时到两个小时左右。
个人观点仅供参考。
廋猪肉煮熟了怎么做菜好吃
猪瘦肉煮过后可以放清汤面条里，加上青菜，香菜，大葱，胡椒，生抽，味精，非常美味！
可以和青红辣椒一起翻炒一下，撒上孜然，也会美味呀！
猪瘦肉可以和猎皮一直做成冻肉。特别是夏天，来一盘凉拌的冻肉，吃起来又酸爽清凉，又Q弹，后味又有猪瘦肉的鲜香。
已经煮好的方肉怎么吃
可以在家做回锅肉啊，国民菜，超级下饭
准备食材
熟五花肉250g
青蒜苗100g
黑豆豉10g
郫县豆瓣1勺
白糖1勺
生抽适量几滴
步骤
1.五花肉切成薄片
2.热锅烧油，油热后倒入肉片翻炒
3.煸至‘灯盏窝儿状’，放入豆瓣酱，黑豆豉
4.炒香后放青蒜苗炒至断生，滴入生抽，放白糖
5.大火翻炒几秒后，即可起锅装盘
一道色香味俱全的家常回锅肉就做好了
小贴士
1.豆瓣酱，豆豉，生抽都含有盐分，无需另外加盐
2.炒肉片时油要热，把肥肉中的油脂逼出，口感不腻，更加焦香
3.加入白糖，可以提鲜，中和辣度
赶快get起来，给家人露一手吧
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的煲过的猪肉怎么弄好吃和已经煮好的方肉怎么吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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