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爆炒青油菜的做法，爆炒青油菜怎么做好吃，爆炒
第一步：先做好配料，葱花，蒜一至两个蒜瓣，辣椒，再加些辣椒油可以加入些老干妈
第二步：把适当的油菜花洗干净，放在锅里煮熟，取出来，用水洗一下，空下水，放进盘子里
第三步：热锅，放入适当的油，葱花，蒜，辣椒以及辣椒油，编下锅，再放入味鸡鲜，醋，放入少许盐，等开了倒入油菜花中即可。
油菜怎么做最好吃
菜好做，味道好调，但能做出色、香、形俱全的菜肴就得看手艺的高低了，特别是食物的造形，一道好看的菜，使人第一眼就有想吃的欲望，今天小编就教你怎样做出好看的食物造形且鲜美可口的菜肴。首先准备七、八颗粗大鲜嫩的油菜洗净，不要掰掉菜叶，特别要冲净菜叶夹缝中的泥污；将洗净的油菜从根部起三分之一处切断。切出的菜叶和菜根部分别放入开水锅中焯水，叶的部分焯三十秒就可以了，根茎部位焯水三分钟。捞出后，用凉水冲凉，把焯好的叶子摆在盘子底部，焯好的根茎部位摆放叶子的上面，最好摆出形状来。锅中放油，切入大蒜沫、葱花、红辣椒，加入酱油、盐炒出香味，最好能再加少许肉丁或火腿肠丁，炒好后加入一碗水开锅后勾芡。将勾好芡的汤汁淋在摆好造形的盘中，一道富贵绿牡丹就做好了，喜欢的给点个赞吧。要点：芡要勾得口味稍重一点，稍辣一点，才能更好体现清香的口感。小油菜的正宗做法阿飞
1、原料：豆腐100克、香菇5朵、油菜100克、葱一根、蚝油1勺、盐适量、淀粉适量、香油适量、植物油适量。
2、香菇切薄片，豆腐切小丁，油菜切丝，葱切片。
3、两勺淀粉放入小碗，加入适量清水，适量香油，调匀。
4、锅中放入适量植物油，爆香葱花，放入香菇翻炒至变软。
5、加入适量蚝油，翻炒。
6、加入适量清水。放入豆腐。烧开两分钟。加入油菜，紧接着放入淀粉汁。
7、大火烧开，用勺子搅匀，即可关火出锅。
上海青油菜田间管理方法
上海青油菜一般插种时间在秋天，菜苗移载前地里要施上底肥，移载时要合理密植，移栽成活后要及时上肥，而且上海青青菜如天气不冷，病虫害比较多，要及时防病除虫，如天气干旱，要及时补水，上海青菜管理总结起来就是一是肥要足，水不缺，病要防。
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