韩国大酱汤,是韩国传统美食的代表之一,口感浓郁,香气扑鼻。以下是一份韩国大酱汤的正宗做法视频,供您参考。
1. 准备好所需食材,包括牛肉,洋葱,大葱,黄瓜,胡萝卜,豆腐等。
2. 将牛肉切成薄片,用盐,料酒和淀粉腌制15分钟。
3. 将洋葱切成葱花,胡萝卜切成丝,豆腐切成小块备用。
4. 锅中倒油,加入葱花煸炒出香味。
5. 加入腌制好的牛肉煸炒,炒至变色。
6. 加入胡萝卜丝和黄瓜丝,继续翻炒。
7. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
8. 加入豆腐,继续煮5分钟。
9. 加入大酱,继续煮3-5分钟。
10. 加入大葱,继续煮1-2分钟。
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1. 最后加入盐,胡椒粉和香菜末即可。
以上是一份韩国大酱汤的正宗做法视频,希望对您有所帮助。
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