大家好，今天来为大家分享蘸水豆腐蘸酱怎么弄好吃的一些知识点，和恋爱豆腐蘸水配方的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
云南烧豆腐蘸水做法
云南烧豆腐蘸水主要有干湿两种。
具体做法如下:
一，干蘸料。干椒炕脆磨粉，加入芝麻粉，五香粉，适当盐和味精，按一定的比例搅拌均匀即可。
二，湿蘸水。温开水，生抽，味极鲜，腐乳液，鸡精，盐，折耳根碎，蒜蓉，花生粉，香菜等。必要时可以加入红油，也可以加入薄荷叶。
云南烧豆腐以独特的香味深受广大食客喜爱，尤其以石屏烧豆腐最为地道，以然成为云南烧烤夜市摊上一道扛鼎美食。
当然，美食免不了可口的调料，上面介绍的两种只是抛砖引玉，个人还可以根据自己的口味再创新。
总之，喜欢就好。
恋爱豆腐蘸水配方
豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用无味的柏木锯面作燃料，烤至两面发黄，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精、折耳根等调制而成的佐料，趁热吃下
石屏豆腐腐乳蘸水做法
碗中加入豆腐乳，折耳根，姜蒜水，香菜，味精，辣椒，搅拌均匀即可
烧豆腐蘸水做法
主要原料：
豆腐1块
葱花适量
生抽适量
蚝油适量
蒜蓉适量
小米椒碎适量
盐适量
白糖适量
味精适量
热花椒油适量
做法与步骤：
?第1步、新鲜农家卤水豆腐，切块放入盘中。
?第2步、取一小碗，放入葱花、小米辣、蒜蓉、蚝油，淋上热花椒油。
?第3步、再放入生抽、白糖、适量凉开水、辣椒油，拌匀即可蘸食。
关于蘸水豆腐蘸酱怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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