粤菜蒜蓉大虾的家常做法
【制作流程】
1. 虾去壳去头，洗净备用。
2. 蒜头去皮，切成蒜末备用。
3. 锅中加入适量油，烧热后加入蒜末煸炒出香味。
4. 加入大虾煸炒至变色，再加入盐和胡椒粉调味。
5. 倒入适量的水，大火烧开后转小火煮约20分钟，直到虾熟透入味。
6. 最后加入香菜末点缀即可。
【适合人群】
适合所有人食用，尤其适合孕妇、儿童和老年人。
【禁忌】
1. 虾属于海鲜，易过敏的人应慎重食用。
2. 虾中含有较高的蛋白质，过量食用可能导致消化不良。
3. 虾头中含有重金属，过量食用可能会对健康造成危害。
【食材准备】
- 虾：500克
- 蒜头：10瓣
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 香菜：适量
【制作步骤】
1. 虾去壳去头，洗净备用。
2. 蒜头去皮，切成蒜末备用。
3. 锅中加入适量油，烧热后加入蒜末煸炒出香味。
4. 加入大虾煸炒至变色，再加入盐和胡椒粉调味。
5. 倒入适量的水，大火烧开后转小火煮约20分钟，直到虾熟透入味。
6. 最后加入香菜末点缀即可。
【小贴士】
1. 虾煮熟后不要过度煮熟，否则口感会变硬。
2. 煮虾时加入适量的盐、胡椒粉和蒜末，可以增加虾的味道和口感。
3. 虾头中含有重金属，所以不要食用过多。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/OZOX3P0KBhrO.html