大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛骨头上的碎肉怎么弄好吃的问题，以及和牛碎肉怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
山姆牛肉碎做法
1、牛肉切碎，放料酒，生抽，胡椒粉，生粉
2、拌匀，放入油锁住水分，腌制20分钟
3、青红椒切丝，生姜，大葱干辣椒切好备用
4、锅内放油，烧热
5、加入牛肉，炒至变色，盛出备用，不要炒太久牛肉会老
6、锅内放入花椒，葱姜蒜干辣椒爆香
7、放入青红椒炒至断生，放入牛肉，加入适量盐，耗油，生抽和鸡精，花椒粉调味
牛碎肉怎么做好吃
用料:
芹菜一小把?
红椒一根?
瘦肉70克?
蒜少许?
油适量?
盐适量?
味精少许?
生抽少许?
做法:
1/10芹菜摘洗干净，切段。
2/10肉切末，红椒切圈，蒜切碎。
3/10油锅烧热。
4/10下入肉末翻炒。
5/10炒至肉末变色，加入蒜末炒香。
6/10加入芹菜快速翻炒约2分钟。
7/10炒至芹菜变软。
8/10加入红椒，加适量盐，少许味精、生抽翻炒两下。
9/10加少许开水翻炒均匀即可
牛碎肉怎样做牛碎肉怎样做
用料:
青椒3只
洋葱一个
牛肉碎200g
酱油适量
糖适量
盐适量
蒜姜末适量
洋葱青椒炒牛肉碎的做法步骤:
步骤1洋葱切碎，青椒斜切，牛肉碎加入少许盐姜末搅匀(加入黑胡椒更好)备用
步骤2热锅下油，爆香蒜姜末，加入洋葱青椒爆炒片刻
步骤3加入牛肉碎，用锅铲把牛肉碎铲散，炒至断生
步骤4放入酱油、糖、盐，爆炒片刻装盘
牛碎肉怎么吃
1.粉条洗净,温水泡软。
2.牛肉剁碎,加入酱油搅拌均匀。
3.锅烧热,多倒些油,油热后加入姜片、蒜末、花椒爆香。
4.将调好肉倒入。炒至肉变色。
5.倒入泡软的粉丝。加一小碗清水,将火调小。
6.加入鸡精,盐,不停的翻炒,不让粉丝粘锅,水干后即可出锅。
关于牛骨头上的碎肉怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/Omql8v7NZyuY.html