这篇文章给大家聊聊关于米粉球怎么弄好吃的窍门,以及螺蛳粉油球做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
江米球做法
用料
江米粉
适量
白芝麻
适量
油
多点
水
适量
做法
1、原料:江米粉、水、白芝麻
2、将水倒入江米粉中搅拌
3、江米粉和水搅拌后弄成球状看起来表光滑不干不西
4、将其分成多个小汤圆
5、把小汤圆放进装好芝麻的碗里翻滚直至汤圆裹上芝麻
6、锅里注入大量油
7、等油烧至七成熟后将裹好的汤圆放进锅里炸至表面焦黄
8、炸好后装盘即可
平定江米丸子的家常做法窍门
准备好糯米粉、白砂糖、面包糠
2.倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面
3.面粉和好后揉面搓成条,然后再分成一小块的,用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀
4.丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形
5.丸子统一裹好放入盘子中备用,然后下锅之前看到有的变形的可以再搓一次定型
6.油烧开后将丸子一个一个倒入锅中开中高火慢慢炸
7.炸5分钟左右,几乎定性就可以翻个面继续炸啦!炸20分钟左右看两面金黄就可以起锅
8.用筷子夹出装盘即可
螺蛳粉油球做法
材料
干米粉,酸笋1斤,石螺2斤,萝卜干,炸腐竹,青菜,辣椒油,八角,丁香,玫瑰露,姜1大块,清汤5升,鸡精,甘草3片,肉桂,干黄花菜
做法
1、先做汤:热锅,放姜和八角、丁香、肉桂、甘草和石螺一起炒。
2、炒1分钟再放玫瑰露、盐。
3、炒到田螺入味有七成熟,就放入清汤慢慢熬一个半小时。
4、待田螺味出来,再放入鸡精,还有辣椒油,再煮十几分钟汤就做好了,最后把黄花菜也放下去
(吃一点放一点进去煮)。
5、下面开始炒酸笋,放油热锅后就可以倒入切好的的笋,放盐、一点辣椒粉、酱油、一点糖和鸡精,炒到干水就可以了。
6、干萝卜也是切好,不用放油,炒干水就拿起来。
7、都准备好了后就可以用开水先烫一点青菜,放到一个大碗里,再烫用冷水泡了一个小时的干米粉。
8、碗里加上炸腐皮、酸笋、萝卜干、香花生,还有黄花菜,用熬好的汤淋上去就可以了
米粉多了怎么做辅食
米粉多了可以做多种辅食,比如米粉糊、米粉饼干、米粉球、米粉布丁等。以米粉布丁为例,步骤如下:
将奶粉和米粉混合,冲入温水,调成牛奶米粉糊。
将牛奶米粉糊倒入布丁模具中。
将布丁模具放入蒸锅中,蒸15分钟。
取出布丁模具,稍微冷却后将布丁倒扣在盘子上。
可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖粉。
需要注意的是,添加辅食时应遵循由少到多、由细到粗、由稀到稠、由软到硬的原则,同时也要根据宝宝的实际情况进行调整。
好了,关于米粉球怎么弄好吃的窍门和螺蛳粉油球做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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