大家好,今天给各位分享豌豆尖儿怎么弄好吃窍门的一些知识,其中也会对豌豆尖烧汤的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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青豌豆怎么剥皮技巧
你好朋友,豌豆是大家都喜欢的美食,我们常常拿它来炒菜配菜,或者是拿它来煮大米饭。一盘香喷喷的豌豆饭是非常的吸引人的,豌豆在上市的时候价格也不贵,大概两元左右,有时市面上卖的剩下了表皮变黄了,但是回到家扒开以后,里面还是绿莹莹的豌豆,所以他们都是非常抗衰老的一种好食物。
剥豌豆的皮的时候要捏住豌豆两边随便哪边的尖儿,最好是不带根那边的,就是要捏不带把那边儿的尖儿,捏住以后它就会出一个口,然后呢顺着这个口就可以轻松剥开豌豆皮啦。
豌豆尖烧汤的做法
食材:松花蛋2个、豌豆尖300克、食盐适量、色拉油适量、水淀粉少许、蒜适量。
做法:
1、皮蛋切块,胡萝卜切丁,蒜切片。
2、豌豆尖洗净切段。
3、热锅上油,油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。
4、倒入切碎的皮蛋丁翻炒。
5、加一小碗清水
(如果有高汤更好),加入鸡精煮至汤色变浓白,加入盐调味,倒入碗豆尖。调水淀粉勾芡后起锅即可。
一岁宝宝面条怎么做好消化
给一岁宝宝做面条要选用细细的龙须面或者是细条挂面,煮制时间稍长一些,这样做面条软嫩好消化。建议面条里放一些肉末、蔬菜碎既营养丰富又容易消化。
血旺碗豆尖汤怎么做
原料:鸭血200g、粉丝100g、卤鸭腿1个、豌豆尖100g、清水适量、食盐2勺、味精5g、油辣椒1勺。
做法步骤:
第1步、粉丝洗净。
第2步、粉丝跟卤鸭腿冷水下锅。
第3步、煮熟。
第4步、捞出粉丝,取出鸭子腿,撕一点鸭肉跟粉丝放一起。
第5步、锅里留适量汤汁。
第6步、切鸭血。
第7步、放鸭血,煮熟。
第8步、开锅放食盐。
第9步、放鸡精。
第10步、放粉丝和鸭肉。
第11步、洗净豌豆尖。
第12步、煮开锅放豌豆尖。
第13步、再次煮开即可。?
第14步、装盘。
第15步、剩下的鸭血粉丝倒入碗里。不吃辣,到这步就完成了。
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