很多朋友对于豌豆怎么弄好吃和新鲜豌豆的10种家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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爽口水果豌豆怎么做好吃
食材与明细水果豌豆250g胡萝卜半个木耳数朵盐1g姜1片难度简单时间10分钟做法步骤1. 水果豌豆洗净。木耳用冷水泡发，胡萝卜切片，焯水后备用。2. 热锅烧油5成热下姜片，爆香姜片，倒入水果豌豆，中大火快速翻炒1分钟。3. 倒入胡萝卜、木耳翻炒1分钟调入少许盐即可起锅。温馨小提示水果豌豆不需去壳，口感脆甜、鲜嫩，烹饪时间不宜过长，只需少许盐提味，否则就损坏食材原本的清香了。
豌豆豆子怎么吃
有两种吃法简单又美味：。
一、将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒
（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加盐和酱油，最后渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可。
二、把嫩豌豆和大米一起煮粥，什么也不放，吃起来清香可口，建议喜欢清淡口味的你试试。老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选，去掉砂子和坏粒，放进铁锅干炒
（锅中不用放油），不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态
（注意火候，千万别炒过头成了焦炭）然后趁热渗水到锅中，水要漫过豌豆，盖上盖子，中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂，最后放入油炼热，加上常用的调料，翻炒一下即可起锅，这样做出来的老豌豆，风味独特，好吃！
枯豌豆怎么炒好吃
主料：枯豌豆两把、玉米半根、鸡腿一只、胡萝卜一小段、水发木耳几朵
辅料：料酒适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、淀粉适量、盐适量、油适量
步骤：
1、准备好材料后，将鸡腿去骨、去皮，切成丁，然后加少许的料酒、盐腌制一会儿备用；
2、把豌豆洗净后放入开水中焯烫一下，然后过冷水捞出待用；
3、玉米洗净剥粒、胡萝卜去皮切小丁、泡发的木耳切碎；
4、在锅中加入少量油加热,倒入腌制好的鸡肉丁翻炒至鸡丁能弹起、水份变少即可；
5、把木耳和玉米粒倒入锅中翻炒一会儿，倒入胡萝卜丁和豌豆粒翻炒一会儿；
（如太干可洒少许水）
6、调入盐、鸡精、胡椒粉炒匀，用调好的水淀粉勾薄芡再炒匀即可。
新鲜豌豆的10种家常做法
生吃。豌豆是可以生吃的，但必须是嫩的，吃起来是甜甜的，十分美味，农村常有这种吃法。
02
水煮豌豆。豌豆直接水煮，放点盐，也是极其美味的，不失为一种美味的吃法。
03
豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃，用面粉和，然后炸，也是特别美味。
04
豌豆炒肉。豌豆炒肉是最常见的一种家常小炒。豌豆中带有肉香，极其美味。
05
豌豆粥。豌豆也是可以熬粥的，选用鲜嫩的豌豆熬出来的粥十分鲜嫩美味。
关于豌豆怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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