湘菜麻花豆腐做法大全视频
豆腐是一种营养丰富的食品,它富含蛋白质、钙、磷等营养成分,对身体健康非常有益。湘菜以口味鲜美、营养丰富而闻名,其中麻花豆腐是湘菜中的经典菜品之一。下面是麻花豆腐的做法大全视频。
步骤一:准备食材
麻花豆腐所需的食材有豆腐、麻花、葱花、盐、胡椒粉等。将豆腐切成小块,用开水焯水后沥干备用。
步骤二:制作麻花
将麻花切成小块,用油炸至金黄色即可。
步骤三:加入葱花
将炸好的麻花放入碗中,加入适量的葱花和盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀。
步骤四:装盘
将搅拌好的麻花豆腐倒入盘中,用保鲜膜封好,放入冰箱中腌制30分钟。
步骤五:烹饪
30分钟后,将腌制好的麻花豆腐取出,用开水焯水后沥干备用。
步骤六:装盘
将烹饪好的麻花豆腐倒入盘中,撒上葱花即可。
以上就是湘菜麻花豆腐做法大全视频的详细介绍,希望您能够喜欢这道菜品。
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