其实成品的热狗怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解烤肠好吃吗，因此呢，今天小编就来为大家分享成品的热狗怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
哪个牌子烤肠调料好吃
广味腊肠调料就很好。
做法如下：
原料：2肥-8瘦猪后腿肉10斤，成品猪小肠肠衣8条
（各2米）
腌料：50度以上高度酒5两，糖7两，盐2两半，生抽2两半，老抽少许，
（可根据自己品味进行增减）
其他：草绳、棉线适量，自制漏斗1个
（瓶口大小合适的塑料瓶，去底部）
做法：1、2份肥肉前一天切小块，再用80度左右的开水清洗表面的油，再用白酒，糖
（可以多放一点），盐，拌匀阉制一晚；
2、8份的瘦肉切好后，也是放白酒，糖，这边就盐可以稍稍多一点，也是阉制一晚；第二天要酿的时候再把肥瘦混在一起3、再来是肠衣了，干的肠衣得用温水泡软，面用清水走一遍
（这样灌起来不发粘）再捏干水分备用；，可是走了很多地方都没有买到有，只能去买新鲜的了。其实就是去买猪粉肠来弄的，比较麻烦；
4、没有干的肠衣就只能去买新鲜的猪粉肠来弄的，比较麻烦，要先把买回来的粉肠表面带油的那一层去掉，要里面的那层
（去肉档，一般档主会教怎么弄的，或帮你弄好的）再把它洗净，就可以了；
5、漏斗呢就是把矿泉水瓶前面部分切下来就好了，边比较锋利的话，就拿火烧一下，就没事了；
6、接下来就开始酿了，将肠衣的一口矿泉瓶口对接，另一个口要拿绳绑死哦，上面放肉，拿筷子把肉压下去，最好拿牙签在肠子上扎一些孔将肠衣内的空气放出来，酿满一条肠后，也要用牙签在上面针多一些孔；
7、填好、扎好的肠，用约50度的水洗净，挂起于有阳处晒三天，再置阴凉通风处挂四天，至皮皱、硬身，即可烹来食用
烤肠怎么做的全过程
原料：五花肉、鸡蛋、羊肠衣、姜、红曲米粉、老抽、蚝油、黑胡椒粉、花椒粉、盐、白糖、红薯粉。
做法步骤：
第1步、盐渍羊肠衣取出清洗干净，浸泡半个小时，有人建议用白酒为了去腥。
第2步、五花肉剁成肉馅，不要太烂，就为这我也要买个绞肉机，剁太麻烦了，而求料理机也不给力，根本弄不烂。
第3步、剁好的肉和姜末。
第4步、所有调料全放到肉馅里，除了红曲米和红薯粉不放。
第5步、红曲米粉要用白酒调后放到肉馅里，目的是为了调色，让成品看起来红润更有食欲。
第6步、红薯粉要用水调逐次放进肉馅里，在放每一次时要把肉馅充分调和后再放下一次。
第7步、把小肠衣套在灌肠器上，顶端打一个结。
第8步、把肉馅灌完后，分段，用棉线系好。
第9步、放蒸锅里蒸半个小时后取出晾凉，然后放冰箱冷冻保存，随吃随取。
第10步、或烤或煎，都很美味呢，主要是安全健康。
烤肠好吃吗
好吃。烤肠作为皮筋肉厚的一款成品食物,劲道有嚼头,肉质细嫩鲜美,涮火锅时,与底料搭配,沾着配料会非常好吃。烤肠是一种美味的烤制食品,是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低
烤肠不烤能直接吃吗
一般来说，市面上售卖的冷冻烤肠都是熟的，可以直接食用，也可以烤着吃。当然，也有一部分品牌售卖的烤肠不是熟的，这一点要仔细阅读产品说明。
如果是面西餐店或者热狗商店里面卖的热狗或者香肠，在没有烤制之前，一般都是生的，如果是从这些地方购买的烤肠，建议烤熟之后再吃。
成品的热狗怎么弄好吃和烤肠好吃吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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