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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下成品蛋挞皮怎么弄好吃视频的问题，以及和买了蛋挞皮接下来该怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
买了蛋挞皮接下来该怎么做
低成本教你做好吃的蛋挞
准备的食材如下表
全脂牛奶
淡奶油
鸡蛋
白糖
葡萄干
蛋挞皮
以下是具体操作
第一步
我们来调一下蛋挞中的蛋液，比例如下：
纯牛奶50ml
淡奶油100ml
蛋黄2个
白糖15克
第二步
把以上的比例称好倒入碗中，用打蛋器打均匀，漏网过滤，待用
第三步
接下来我们准备六个蛋挞皮
第四步
把搅拌匀的蛋液倒入蛋挞皮中
第五步
接下来我们把烤箱温度调到200度
第六步
然后把蛋挞放入烤箱中22分钟，时间到了，即可
第七步
黄金奶香味，色泽鲜美，的蛋挞就做好了，以下是所需要主意的细节
蛋挞制作小贴士
买回来的蛋挞皮，低温冷冻－18℃度，
如果喜欢吃葡萄味，中间可加3到5颗葡萄干
如果蛋挞皮在冰箱放久了，提前拿出来解冻一到两个小时，这样避免烤不熟的状态
放蛋挞液的时候记得不宜太满，7分-8分即可，否则会冒出来了
如遇到什么不懂得地方可以向小许留言，私信都可以，关注小许美食还有更多美食分享，谢谢
蛋挞卷的家常做法
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准备上述食材，香肠可以根据自己的口味来定
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分成八节，依次摆好先
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蛋挞皮包住香肠，留出一点香肠露在外面（注意：把光滑的一面放在上面，捏口处朝下）然后刷上一层薄薄的蛋黄液（不要贪多，不然很容易表面烤糊，剩下的蛋液可以装进蛋糕纸杯里同烤），最后点缀一些芝麻
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烤箱180℃烤25分钟左右即可，具体看自家烤箱的温度
最后一步
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这样就好啦?，蛋挞皮酥酥的，里面的香肠也烤的很香，强烈推荐懒人做！
小贴士
如果想要有味道一点的可以在蛋液里加些盐或者糖，这样蛋挞皮就有味道了
蛋挞皮的制作方法是什么
感谢悟空邀答，我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第478个原创回答。
“想自己做蛋挞皮，该怎么做？”很高兴与友一起探讨这个问题！其实说起蛋挞，现在比较常见的是葡式蛋挞和港式蛋挞两种，两种蛋挞的区别最主要在挞皮的制作上。（下图为葡式蛋挞）
葡式蛋挞皮是西式点心酥皮的做法，是千层酥皮的做法，制作上略复杂，一般需要经过三次4折（类似叠被子的操作），耗时比较长，经过烘烤是层层叠叠的，就和肯德基这种一样，但是可以多做一些，冷冻保存起来，随用随取。港式蛋挞皮是中式油酥点心的做法，做法略简单，层次感不如前者，但是别有一番传统风味，曲奇香脆口感哟！
今天分享一款港式蛋挞皮，家庭操作起来比较快手，希望友喜欢！（下图为港式蛋挞）
参考份量：8个量黄油：30g蛋液：25g糖粉：30g低筋面粉：80g
制作步骤：
1、黄油提前软化，倒入蛋液，拌匀。
2、倒入糖粉和低筋面粉，用手揉搓成光滑细腻的面团。
3、将面团擀成片，用模具压成挞皮。
4、垫入挞模中，整形使挞皮略高于模具边缘。
5、用叉子在底部和边缘扎上洞，以免烘烤时鼓起来。
挞液部分：任意你喜欢的挞液配方。
以上就是这款简单美味的”港式挞皮“的做法。曲奇口感的挞皮，配上香嫩的挞水，热爱港式蛋挞的伙伴别错过！
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伙伴们，你们喜欢葡式蛋挞还是港式蛋挞呢？是自己制作挞皮还是直接购买冷冻挞皮呢？欢迎在评论区与我分享你的美食心得哟！
蛋挞自己在家怎么制作，蛋挞皮需要网上买吗
蛋挞皮的制作过程有些繁琐，建议直接买
蛋挞液就比较简单啦，蛋液牛奶??，再来些糖
放入烤箱烤，香喷喷的蛋挞就出锅啦
还可以加蓝莓等水果，增添颜色[呲牙][呲牙]
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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