各位老铁们好，相信很多人对面肠怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于面肠怎么弄好吃以及面肠怎么吃最好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
面肠怎么炒好吃又简单
主料：面肠4根、鸡蛋1个、切达芝士片1片、玉米淀粉30g、面包糠30g
辅料：花生油适量、番茄酱适量
炸面肠的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
面肠剥去外衣，用刀子从中间切一刀，切深点但不要切断
步骤3
芝士片切成比面肠直径稍窄一点的条
步骤4
芝士片夹在面肠里
步骤5
沾上一层蛋液，裹上薄薄一层玉米淀粉
步骤6
再裹上一层蛋液沾上一层面包糠
步骤7
热锅倒油油烧至7成热，丢一点面包糠进去，面包糠能迅速浮起并且很多气泡就说明油温够了，中火炸至表面金黄
步骤8
捞起沥干油，开大火油烧至非常热，再把面肠丢进去大火炸几秒逼出油，立刻捞出
步骤9
淋上番茄酱开吃吧。
面肠的做法
面肠，又叫面筋肠，是以面粉为原料，制成的中式特色食品，下面简要介绍一下制作过程：
所需材料：
-面粉500克
-开水250克
-食用油适量
-食盐适量
-辣椒、姜末、葱花、蒜末适量
-豆腐皮或切好的冷切肉适量
制作步骤：
1.将面粉倒入大碗中，缓慢加入热水，用筷子搅拌成面糊，用手揉成面团。
2.把面团放在面板上，揉搓成光滑的面团，蒸熟后放凉，用刀切成长条状。
3.热锅冷油，将葱姜蒜末煸香，加入辣椒末
（可根据个人口味调整），继续煸炒出香味。
4.加入豆腐皮或冷切肉，撒入少量盐，翻炒均匀。
5.把切好的面团搓成小圆球状，然后用擀面杖将其擀成长条，用手按扁，包入煸炒好的调料。
6.将包好的面筋肠放在蒸锅里，上笼蒸约20分钟左右，直到熟透即可。
7.取出切片，撒上葱花、香油即可食用。
面肠怎么吃最好吃
1、面肠洗过沥干，用手剥块。
2、青葱洗净沥干，煎面肠时间再用料理剪刀剪末。
3、锅中小火放油，锅热均匀摆好面肠块，转小火盖锅煎3分钟。
4、3分钟后用筷子帮每块面肠翻面，再次盖锅再煎3分钟。
5、面肠煎至两面金黄，洒上
（盐、黑白胡椒粉粒）用炒匙翻拌让味道均匀。
6、面肠共煎10分钟，最后熄火后，再洒上葱花趁锅热翻炒一下，让葱香更浓郁，完成。
粉肠怎么炸又脆又香
1.先将粉肠洗净，切成滚刀块状，用清水浸泡20分钟，使之去除多余的淀粉和油腥味。
2.随后，将粉肠倒入锅中，加入清水并加热至热水
（不要用开水），用中小火煮30-40分钟，至粉肠熟透。
3.煮好后，用水冲洗干净，捞出控干水分。
4.在粉肠表面切一道口子，将辣椒酱、蒜末、酱油、生抽、老抽、香醋等腌制料和调料混合搅拌均匀，倒入粉肠的内部和口子处。
5.然后，将已经腌制好的粉肠放到烤箱中，将温度调节至180度，烤15-20分钟即可。这样粉肠就会变得更脆了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的面肠怎么弄好吃和面肠怎么吃最好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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