(一)制作流程
1.食材： - 糯米饭 - 猪肉
(五花肉) - 鸡蛋 - 大葱 - 姜 - 酱油 - 料酒 - 盐 - 糖 - 胡椒粉
2. 处理食材： - 将糯米饭用清水浸泡1小时，然后沥干水分备用。 - 将五花肉切成小块，加入酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉腌制20分钟。 - 将鸡蛋打散备用。
3. 烹饪： - 将腌制好的五花肉放入锅中煸炒，直到表面金黄色。 - 加入糯米饭和大葱、姜继续翻炒，直到糯米饭熟透。 - 倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀。 - 最后加入适量的酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
(二)适合人群
1.适合年龄较大、身体较差的人食用，因为糯米饭有滋补作用，能够增强身体免疫力。
2. 适合孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等人群食用，因为糯米饭营养丰富，能够提供能量、补充钙质等。
3. 不适合患有胃肠道疾病、高血压、糖尿病等人群食用，因为糯米饭粘性较高，容易引起消化不良、加重胃肠道负担。
(三)禁忌
1.不要在早餐时食用，因为糯米饭粘性较高，容易卡在食道和胃部。
2. 不要在手术后或生病期间食用，因为糯米饭难以消化，可能会加重身体负担。
3. 不要在过量食用，每天食用适量的糯米饭对身体有益。
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