大家好，今天小编来为大家解答豌豆米怎么弄好吃这个问题，豌豆米怎样做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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豌豆米做汤的家常做法
蒜子切末备用。Tips:西红柿切碎一点好,炒出水分多。
第二步:瘦肉切片再切丝,然后加蒜末剁成肉泥,加料酒生抽淀粉朝1个方向搅拌均匀备用。Tips:蒜末加入肉中一起剁,也可以去腥,肉要顺时针搅拌,这样肉质好,吃起来口感好。
第三步:锅中加油,倒入西红柿,不停的炒,直到西红柿炒碎,水分出来为止,加入豌豆米继续翻炒。Tips:西红柿炒出水分后,汤汁才入味。
第四步:豌豆米变色后加1碗水焖煮,直到豌豆米变烂了即可。Tips:挑选的都是很饱满老一点的豌豆米,所以要多煮一会,这样口感好。
豌豆米做法
主料
豌豆米适量
辅料
葱适量
姜适量
清炒豌豆米的做法步骤
1.豌豆剥壳冼净。
2.锅内油热加入葱姜爆香。
3.倒入豌豆翻炒，同时加入生抽调味。
4.炒熟出锅。
俗话说：“春季进补，吃肉不如吃豆”，春季正是补益脾胃的好时节，也是豌豆上市的季节，多吃豌豆可以健脾开胃防癌。
豌豆米怎样做好吃
豌豆要分嫩豌豆和老豌豆，嫩豌豆是常吃的。有两种吃法简单又美味，我喜欢。
一、将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒
（有豆瓣更好），放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒，酌情加盐和酱油，最后渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可。
二、把嫩豌豆和大米一起煮粥，什么也不放，吃起来清香可口，建议喜欢清淡口味的你试试。老豌豆做好了也很香。把老豌豆仔细筛选，去掉砂子和坏粒，放进铁锅干炒
（锅中不用放油），不停地快速翻动。使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态
（注意火候，千万别炒过头成了焦炭）然后趁热渗水到锅中，水要漫过豌豆，盖上盖子，中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂，最后放入油炼热，加上常用的调料，翻炒一下即可起锅，这样做出来的老豌豆，风味独特，好吃！
豌豆九米怎么做好吃
先把豌豆放入锅里炒一下后放入九米炒后放入清水用高压锅煮一下就行了
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