大家好，今天给各位分享炒番茄菜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对小白菜怎么炒好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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小白菜怎么炒好吃
你好，很开心回答你问题。
小白菜，是平常能吃到的食物，有清炒白菜，蒜蓉白菜等等，今天推荐大家不一样的做法，小白菜不要直接下锅炒，和这个食材一起做，清淡又美味——小白菜炒香菇。希望大家会喜欢，记得点击关注我，每天更新美食哦！谢谢！
小白菜炒香菇
材料：
小白菜250克、香菇250克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙
1.准备好所需材料，香菇切去根部，投洗干净，小白菜择去黄叶，投洗干净，新鲜的小白菜呈绿色、鲜艳而有光泽、无黄叶、无腐烂、无虫蛀现象。在选购时，如发现小白菜的颜色暗淡，无光泽，夹有枯黄叶、腐烂叶，并有虫斑，则为劣质小白菜。
2.锅加水烧开，加入少许盐，下入小白菜焯水，将小白菜焯水至颜色变深绿，捞出放在冷水中投凉，捞出沥净水分待用，小白菜焯水时加入少许盐，可以使小白菜的颜色更翠绿，放在冷水中投凉，可以保持小白菜脆嫩的口感。
3.锅内水重新烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，捞出投凉，香菇焯水可以去除香菇褶皱里的杂质，还能去除异味，使香菇的味道更纯正。
4.把小白菜切成寸段，香菇切成片。
5.锅加油烧热，下入香菇翻炒1-2分钟。
6.下入小白菜，蚝油，少许盐，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
茄子油菜西红柿怎么炒好吃
材料：
茄子、尖椒、西红柿和新鲜大蒜
1、茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出炝花椒：
2、倒入比平时炒菜稍多的植物油
（约3汤匙），低油温时丢入花椒粒
3、待油温升高至开始冒青烟，花椒粒的香味已经充分激发出来后，捞出丢掉，迅速倒入将茄子倒入
4、大火，快速翻炒，待炒至茄子开始变软后，洒入一半勺盐
5、调入适量生抽，翻炒均匀
6、倒入清水，基本淹没茄子的一半，盖上锅盖
7、利用这个时间，将西红柿和尖椒分别切好
8、揭开锅盖，码在茄子上面，先不要翻
9、继续盖上锅盖，中小火焖
10、焖制的时间基本上4、5分钟，正好可以剥蒜，并将大蒜剁成蒜末
11、开盖，将所有食材翻炒均匀，这个时候，茄子已经完全变软，汤汁也基本收干了
12、撒入蒜末，翻炒1、2分钟，蒜味入一入就可以关火啦
西红柿可以炒辣椒吗，怎么做好吃
西红柿可以和辣椒一起炒，它还有个名字叫辣椒炒番茄同时也是一道中国民间传统家庭美食，西红柿炒辣椒是很常见的一道菜家常菜，平时我们生活中都会做这样一道菜，既好吃又好做也很下饭，特别适合没有太多时间做饭的人，几个番茄和着辣椒一炒，看着简简单吃起来味道却不一般。
这道菜看起来简单可是真正的做要是不注意细节，做出来的西红柿炒青椒肯定不会好吃的，对于这一道简单的菜我来来回回做尝试过很多方法，总结了很多种做法，不管那种做法，对于没有经验的小白都能很容易学会，下面来和大家说下具体步骤，新手也能炒出美味的西红柿炒青椒。
具体方法：材料青椒2、西红柿2、油适量、盐适量、酱油适量、耗油适量、葱一根、蒜3拌
（这次配的量是两个人的量，这个可以根据人数来定）
西红柿炒青椒制作：1、把辣椒，西红柿，葱切好备用。2、锅中油热后放入葱、蒜爆炒出味。3、倒入青椒，加适量盐。4、放入西红柿、直至西红柿炒软了，倒入适量酱油、蚝油。5、出锅。
番茄最好用熟透的，才能炒出沙汁并且颜色艳丽。不需要多加其他调味料，保持食材的原有的清香味。这款菜是家常菜，西红柿炒作酱配上辣椒的辣味，十分下饭又方便。
西红柿怎么炒
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2020年04月27日
关注1：糖拌西红柿：熟的西红柿切片，有适量白糖或红糖凉拌，酸甜可口，补充人体维生素，又解暑！2:西红柿汤面：西红柿炒熬成汤后，加适量水，下面条，加盐，连汤带面食用。3西红柿炒蛋：1将鸡蛋打入碗中，快速搅匀至蛋黄打散，西红柿切块
2.锅热后倒入油，葱花爆香后倒入蛋液，鸡蛋炒散炒熟。
3.鸡蛋炒至金黄后，倒入西红柿块翻炒，直至西红柿超软，汤汁溢出，加入盐和白糖，收汁后即可出锅。
关于本次炒番茄菜怎么弄好吃和小白菜怎么炒好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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