丝瓜汤怎么弄好吃做法(丝瓜怎么煮汤)

丝瓜汤怎么弄好吃做法(丝瓜怎么煮汤)

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本文目录

  1. 丝瓜水怎么煮水喝
  2. 白玉丝瓜汤家常做法
  3. 丝瓜蛋花汤的家常做法
  4. 丝瓜怎么煮汤

丝瓜水怎么煮水喝

用嫩丝瓜,把外面的皮削掉,然后切成小块,放在锅里,加上水,水最好比丝瓜多。或者用老丝瓜,去掉外面的老皮,把老丝瓜剪成一小截,同样放锅里,也加上水并且比丝瓜多,这样煮的时候不至于因为水太少而担心有危险。当然嫩丝瓜和老丝瓜煮水有不同的功效。

白玉丝瓜汤家常做法

用料:白玉菇200克,丝瓜1根,鸡蛋2个,盐50克,鸡精1勺,葱2根

做法:

1.小葱洗净切成小段,丝瓜削皮后切成小块,白玉菇洗净切成小段备用。

2.打2个鸡蛋,把鸡蛋打成鸡蛋液备用。

3.油热倒入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟放入小葱翻炒均匀。

4.加入丝瓜和白玉菇翻炒均匀,加入水烧开。

5.锅开后加入少许盐和鸡精拌均匀,再放入一些小葱即可出锅。

丝瓜蛋花汤的家常做法

主料:丝瓜一根,干紫菜适量,鸡蛋一个,盐少许,清水适量,胡椒粉少许,香油少许,葱花少许

辅料:味精少许

做法:

1.丝瓜洗净用刀子刮掉外皮,滚刀切成小块,鸡蛋打散,葱花、姜沫备用;

2.起炒锅放入少许油、油热放入葱姜爆香;

3.放入丝瓜翻炒片刻;

4.加入适量的清水,盖上锅盖大火烧开煮至丝瓜变软;

5.撒上紫菜干、均匀地撒上蛋液,不要搅拌关火;

6.加入少许盐、胡椒粉、味精和香油;

7.盛入碗中撒上葱花即可;

丝瓜怎么煮汤

原料:丝瓜、姜丝、蒜片、盐。

做法步骤:

第1步、备原料:丝瓜去皮切滚刀,姜丝,蒜片。

第2步、炒锅热锅凉油,放所有食材下去翻炒1分钟。

第3步、加适量的水。

第4步、大火烧开煮2分钟调少许盐即可。

第5步、丝瓜汤做法简单,鲜甜解暑,最适春夏喝。

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