粤菜是中国传统八大菜系之一，以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。今天，我们将带来一道简单的粤菜食谱——儿童食谱。这道菜以鲜嫩多汁、口感丰富为特点，适合各个年龄段的人群食用。
让我们来介绍一下这道菜的食材和做法。这道菜需要准备的食材包括：猪肉、虾仁、瘦肉、胡萝卜、西兰花、葱姜等。
做法如下：
1. 将猪肉和虾仁洗净，切成小块。
2. 将胡萝卜和西兰花洗净，切成小块备用。
3. 在锅中加入适量的油，放入葱姜炒香。
4. 加入切好的猪肉和虾仁，煸炒至变色。
5. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
6. 加入胡萝卜和西兰花，继续煮5分钟，直到蔬菜熟烂。
7. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
这道菜不仅美味可口，而且营养丰富。猪肉富含蛋白质，虾仁富含钙和磷，胡萝卜和西兰花则富含维生素和纤维素。这道菜不仅能够为儿童提供丰富的营养，还能提高儿童的免疫系统和消化系统的功能。
粤菜做法简单，口感丰富，是一道非常适合儿童的美食食谱。希望您能喜欢这道菜，享受美味的同时，也为孩子提供健康营养的饮食。
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