大家好,如果您还对炒面皮怎么弄好吃简单窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享炒面皮怎么弄好吃简单窍门的知识,包括炒面皮怎么炒的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
白菜炒面皮的做法
饺子皮先下熟捞出到凉开水中,起锅烧油,放入葱姜蒜爆香下入切好的白菜,大火翻炒几下捞出饺子皮放入白菜中翻炒,调五香粉鸡精白醋生抽翻炒均匀即可出锅。吃辣椒也可放入辣椒面进行翻炒。
怎样炒出来的面皮好吃
食材:面皮2张、五花肉丝、绿豆芽、面筋、豆瓣酱、辣椒酱、葱、姜、蒜、料酒、酱油、水淀粉、盐各适量。
步骤:
1、先把肉丝用盐、酱油、料酒、水淀粉腌制备用;
2、往锅里倒入食用油,油热后把葱、姜、蒜放进去煸出香味,加豆瓣酱和辣椒酱,倒入肉丝和豆芽翻炒;
3、最后把面皮倒进去翻炒一分钟即可。
炒面皮怎么炒
工具/原料
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面粉(500克)
绿豆芽(200克)
小油菜100克
香葱1根
香菜2根
方法/步骤
1/7分步阅读
首先,将香葱和香菜摘干净,用清水
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小油菜也去掉根部
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把刚刚从市场买来的绿豆芽也洗干净放到盘子中备用。
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取500克面粉,和好面后放到盆子盖好盆盖子备用。
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汤锅中倒入适量的水烧开,再把面团用擀面杖擀好后等锅开后用手撕扯成小小的面片。
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将煮熟的面皮放到盆子中备用,再另起炒锅放油等油热后放入香葱炒香后放入豆芽,然后再倒入面片。
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等翻炒一会儿后,放入食盐,味精,鸡精和香油,再放上之前准备好的香菜出锅即可。
爆炒干面皮做法
步骤1、准备绿豆芽、蒜苗、擀面皮、面筋、胡萝卜、青菜,将擀面皮切块或者切条,面筋切块,胡萝卜切丝,蒜苗切碎;
步骤2、热锅倒入冷油,放入面筋翻炒,放入胡萝卜、绿豆芽大火翻炒,放入凉皮翻炒;
步骤3、凉皮炒软后放入生抽、香醋、花椒粉翻匀,放入油泼辣子翻匀;
步骤4、放入青菜,再加点水翻炒熟后关火,最后放入盐、蒜苗翻匀即可装盘。
OK,关于炒面皮怎么弄好吃简单窍门和炒面皮怎么炒的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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