![香辣海带怎么弄好吃窍门?麻辣海带怎么做](/pic/香辣海带怎么弄好吃窍门?麻辣海带怎么做.jpg)
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本文目录
麻辣海带扣怎么做好吃
主料:
海带300克
辅料:
香菜1根,小米椒1个,姜蒜若干
料酒酱油等10克
做法步骤:
1·海带结洗净,备用
准备食材:小红椒、姜蒜、香菜
2·香菜切好
3·热油下锅,倒入小红椒和姜蒜翻炒下
加入海带结,加点水继续翻炒
4·加点料酒、酱油调料,然后再加入香菜翻炒一下,加盐、味精即可出锅啦!
麻辣海带怎么做
做法:
1.首先,将海带切成长约5厘米宽约2厘米的条状块。
2.接着,将海带的条块放入锅中,加入适量盐,将其烧开后撇去表面的浮沫,然后继续焯烫约3-5分钟,使海带的口感更加鲜嫩。
3.随后将焯烫好的海带捞出,过冷水,使其完全冷却,并放在容器内。
4.处理好的红椒和青蒜洗净切成小段备用。
5.香油、豆瓣酱、白糖、生姜蒜末放入碗内,搅拌均匀成为酱汁备用。
6.开始拌制,将捞出的海带条块放到一个大碗内,加入切好的青蒜和红椒。
7.将酱汁淋入碗中,用手抓匀,让海带条块充分吸收。
8.最后撒上花生米即可。
9.放入冰箱储藏20分钟左右后,麻辣海带就做好啦。
香辣海带丝的做法是什么
香辣海带丝是一道特别适合夏天食用的爽口小菜,做法简单、营养丰富。下面介绍一个家庭版香辣海带丝的做法:
所需材料:
-海带丝50克
-红椒1个
-青椒1个
-大葱适量
-生姜适量
-蒜适量
-食用油适量
-盐适量
-生抽适量
-醋适量
-辣酱油适量
-白糖适量
做法:
1.海带丝放入清水中浸泡10分钟左右,捞出后过凉水,滤干备用。
2.将红椒、青椒切成丝状;大葱、生姜、蒜切末备用。
3.锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜煸炒至香味四溢。
4.加入切好的青红椒和海带丝,均匀翻炒。
5.加入盐、生抽、醋、白糖、辣酱油搅拌均匀,使调料均匀附着在海带丝上。
6.炒熟后即可装盘。
绝味麻辣海带怎么做的
用料
醋3勺
糖50克
香油1勺
生抽3勺
盐20克
海带500克
小米辣30个
大蒜10瓣
鲜姜1块
麻辣海带的做法步骤
步骤1
干海带泡开,切成段,凉水下锅煮五分钟
步骤2
把小红辣椒????切成段
步骤3
把大蒜和鲜姜都切成片
步骤4
把材料都准备好,就开始调汁
步骤5
放入酱油,白糖,陈醋少许,米醋,少量香油,盐和鸡精
步骤6
把海带放入密封罐子里,放入小米辣,临上调料
步骤7
依次放入,腌制8小时就可以啦
步骤8
解腻的小拌菜做好
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