美食小泡芙
小泡芙,美味可口,一口咬下去,酥脆外皮,香甜馅料,令人回味无穷。材料
- 面粉 100克 - 黄油 50克 - 糖 30克 - 鸡蛋 2个 - 盐 适量 - 淡奶油 适量做法
1.将面粉、糖、盐混合,加入黄油,搅拌至面团光滑。
2. 将面团放入一个大碗中,用保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏30分钟。
3. 取出面团,擀成薄片,加入鸡蛋液,涂匀。
4. 将薄片卷成长条,把两端拉长,捏合成形状。
5. 将长条卷成螺旋形,放入烤箱中,以180度烤15-20分钟即可。
经验分享
- 烤制时间要根据烤箱温度和大小来调整。 - 在擀面团时,可以撒一些面粉在表面,这样烤出来的小泡芙会更加酥脆。 - 淡奶油可以加入一些糖和香草精,提高口感。成品
小泡芙酥脆外皮,香甜馅料,美味可口,让人一口咬下去,回味无穷。快来尝试自己动手制作一份吧!声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/QuhQaefLbjxO.html