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【清真速食美食店】
一、食材准备
1.羊肉:选用新鲜的羊肉,切成块状,焯水去血水,沥干备用。
2. 牛肉:同样切成块状,焯水去血水,沥干备用。
3. 蔬菜:选用新鲜的蔬菜,如胡萝卜、土豆、洋葱等,切成块状备用。
4. 调料:准备适量的盐、胡椒粉、孜然粉、料酒等。
二、制作流程
1.将羊肉和牛肉块放入调料中腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的羊肉和牛肉块放入热锅中煸炒,加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟左右。
3. 加入蔬菜块,继续煮5分钟左右,期间加入适量的盐和胡椒粉调味。
4. 最后加入孜然粉和辣椒粉,翻炒均匀即可。
三、适合人群
这道菜品适合所有人群食用,特别是素食者和宗教信仰者。但是,对于某些敏感人群,如孕妇、小孩和老年人等,建议谨慎食用。
四、禁忌
1.羊肉和牛肉的搭配禁忌:羊肉和牛肉搭配时,营养价值会降低。建议搭配其他蔬菜一起食用。
2. 孜然粉和辣椒粉的搭配禁忌:孜然粉和辣椒粉有刺激性,对于某些人来说可能会引起不适,建议适量食用。
五、总结
这道菜品是一道营养丰富、味道鲜美的速食美食,适合所有人群食用。制作过程中需要注意食材的搭配和禁忌,以确保食品安全。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/Qytyd59OTH0Y.html
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