其实桶装饭怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解带壳花生米怎么煮好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享桶装饭怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 请教各位餐饮界大神。木桶饭和捞饭是怎么做的。两者之间有什么区别
2. 矿泉水煮饭的好处和坏处
3. 带壳花生米怎么煮好吃
4. 军用运输机上运兵的时候，吃饭上厕所怎么办

请教各位餐饮界大神。木桶饭和捞饭是怎么做的。两者之间有什么区别

木桶饭，大多是用来做饭团的。

如果是做饭团的话，首先要准备好蒸饭的工具:木桶，电饭煲，纱布，木棍，米筛，洗米盆。

蒸饭的方法:

一、泡糯米

1.用清水洗净糯米两次，主要洗去淀粉，写蒸出来晶透。

2.泡米一定要用冷水，不可用温水或开水。

3.糯米洗净后过筛，沥干后加入清水浸泡，每隔20分钟给糯米搅拌一次，共搅拌三次后一直浸泡十小时，浸泡时间长短可根据天气温度来定，只要不是闻到有酸味就好。如果天热的话，只需要浸泡八小时左右。

温馨提示:泡好的糯米以用手一捏便碎为标准，且泡米期间不用更换水，如果发现米有酸味，则可用清水清洗几次就好。

二、蒸糯米

1.泡好的糯米过筛，沥干水后。电饭煲里加水，水面离木桶底部三公分，就是注意水不要碰到米，这个在蒸饭过程中，看需要加水，不要烧干锅了。我自己用的是小桶，家里两三个人吃正好，所以中途不需要加水。

2.木桶里垫上纱布，将糯米放入木桶里，并用手抹平。

3.糯米全部装进桶里后，还需要用木棍在糯米上插几个孔，或者用筷子插，孔要插到桶底，作用是上蒸气快，蒸出来的糯米才不会太软。

4.糯米插好孔后便开始蒸，这时千万不要盖木桶盖，等到孔内看到有蒸汽冒出来，再盖上木桶盖。

5.糯米蒸够40分钟后，就可以每隔五分钟打开盖子看看蒸的情况，看蒸好没有，蒸好的糯米饭是晶莹剔透的，且吃起来不夹生，软硬适中。(另外蒸饭的时间说不准，一般是一小时左右。这跟蒸饭的桶，电饭煲功率，米的多少都有关系的。)

温馨提示:煮好的糯米饭可以加入适量的猪油和盐，加猪油的目的是增加口感。

三、保温

卖饭团时，糯米饭一定要保温，按上电饭煲的保温键，保温时木桶盖子不可盖太紧，留点缝隙出气，这样糯米不会因时间太久会变软。

最后包上各种材料，灵活搭配。

捞饭是广东和山西上党地区一种传统小吃。它和木桶饭的区别就是，捞饭不需要提前浸泡米，而是放到电饭锅中煮到七八分熟时再放到木桶里面蒸。

捞饭最常见的应该是石锅捞饭。

石锅捞饭将蒸好的香喷喷的米饭和各式菜肴放入石锅中，将各色风味集一石锅完美的融合在一起。

矿泉水煮饭的好处和坏处

好处：

矿泉水中含有丰富的矿物质和微量元素，可以为米饭提供更多的营养成分。

矿泉水中的矿物质可以促进米饭的吸水和膨胀，使米饭更加松软。

矿泉水中的矿物质可以中和水中的氯气和其他杂质，使米饭更加清香。

坏处：

矿泉水的价格相对较高，使用矿泉水煮饭会增加成本。

矿泉水中含有的矿物质和微量元素可能会影响米饭的口感和质量，使米饭变得过于软烂或者口感不佳。

矿泉水中含有的矿物质和微量元素可能会对人体健康产生影响，尤其是长期大量饮用矿泉水可能会导致矿物质过多，对身体造成负担。综上所述，使用矿泉水煮饭有一定的好处，但也存在一些坏处。因此，建议在平时的生活中，可以适量使用矿泉水煮饭，但不要过度依赖。

带壳花生米怎么煮好吃

制作方法：

农村一般是吃鲜花生，新下来的花生味道很鲜，把带壳的花生洗干净放入锅里，加入适量的水、盐、花椒、香叶、八角、红辣椒。大火烧开后不要急着打开，换小火在煮十分钟左右，此时花生已经七八成熟了，但是花生没把香料完全吸收，所以在焖上十几分钟就可以了。想要煮出来的花生特别有味道，主要在焖的过程中让花生把香料的味道完全吸收。不过香料不要放的太多，不然煮出来的花生就没有了自身的味道，关火后，继续浸泡3小时，水煮五香花生米做好了。

注意：煮好的花生一定要多浸泡会儿，这样的花生才会入味。

军用运输机上运兵的时候，吃饭上厕所怎么办

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世界上最强的军用运输机，当属美国的C-17环球霸王运输机。有人觉得俄罗斯的安-225才是最强的运输机，但是它有点跟不上时代的发展，电子设备落后。因此俄罗斯已经不生产这种庞大的运输机，生产出来好像也有点派不上用处。美国的C-17运输机最远航程达到了
1.1万公里，按照最大的飞行速度每小时880公里，它可以持续飞行12.5个小时。如此长的空中运输时长，必定要考虑到运输过程中官兵的吃饭和上厕所的问题。

使用军用运输机远程投送部队的时候，吃饭的问题还是比较简单。现在各大国的军队基本都拥有军用速食口粮，比如压缩饼干。觉得压缩饼干难吃，还可以生产面包等其它可以填饱肚子的口粮。值得一提的是，美国的大型军用运输机是有厨房提供饮食。十几个小时的飞行时间去，按照一人两顿的配备就可以了。另外饮用水也是可以直接带上运输机，需要的时候直接申请报告喝水就可以了。对于一般性的运输任务，几个小时甚至都不用考虑吃饭问题，能够及时喝水就行。

军用运输机上最麻烦的问题还是上厕所，而不是吃饭。长达十几个小时的飞行时间，对于普通人来说都会上至少一次厕所，不舒服的人次数更多。因此被运输的官兵都会被要求提前解决好个人的问题，减少在运输机上厕所的次数。大型军用运输机一次运输的人数至少也是80人。因此很可能会出现多人同时上厕所的情况，这就是比较麻烦的问题了。美国的处理方式是在运输机拥有厕所的前提下，在临时安装一到二个模块化厕所，就是那种可以随时拆掉和安装的厕所。

相比较于大型军用运输机，中小型军用运输机可就没有这么好的待遇了。小型运输机不可能配备厕所，中型运输机极个别会配厕所，一般也是不配厕所。如果有人想上厕所，只能使用临时存放排泄物的物品，比如水桶。对于撒泡尿的人还能够接受，要是在运输机上拉肚子的人就难受了，具体情形可以自行想象。这种情况在以前的中国军队中还是比较普遍。现在随着运-20大型军用运输机的服役，一方面我国军队远程投送能力得到加强，另一方面空中上厕所的环境也得改善。中国军人真的很不容易，希望越来越多的运-20能够快速加入中国空军部队。

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