金汤娃娃菜的配方
金汤娃娃菜是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。它的配方如下:
- 娃娃菜 200 克
- 洋葱 1 个
- 姜 1 片
- 大蒜 3 瓣
- 大葱 1 段
- 红辣椒 1 个
- 八角 1 个
- 花椒 1 小勺
- 鸡汤 200 毫升
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 白胡椒粉 适量
将娃娃菜洗净,切成约 2 厘米见方的小块。将洋葱、姜、大蒜、大葱、红辣椒切成末。将八角和花椒放入调料包中。
取一个平底锅,加入鸡汤、生抽、老抽、盐和糖,加热至汁料煮沸。加入洋葱、姜、大蒜、大葱、红辣椒末和调料包,翻炒均匀。
加入娃娃菜块,翻炒均匀,让娃娃菜充分吸收汁料。最后,加入适量白胡椒粉,翻炒至娃娃菜变软即可。
金汤娃娃菜是一道美味可口、营养丰富的菜肴,适合搭配米饭食用。希望您喜欢这道菜肴!
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