(h21)土豆丝芹菜青椒怎么炒好吃又简单
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1. 准备食材
(h23)2. 切土豆丝
(h24)3. 青椒切丝
(h25)4. 芹菜切段
(h26)5. 热锅加油
(h27)6. 加入土豆丝煸炒
(h28)7. 煸炒至土豆丝变软
(h29)8. 加入青椒和芹菜煸炒
(h30)9. 煸炒至芹菜熟透
(h31)10. 加入盐和鸡精调味
(h32)1
1. 翻炒均匀
(h33)12. 即可装盘
制作流程:
1. 准备食材:将土豆丝、青椒、芹菜洗净备用。
2. 切土豆丝:将土豆丝用刨子刨成细丝,注意不要刨得太细,以免影响口感。
3. 切青椒和芹菜:将青椒和芹菜洗净,切成细丝。
4. 热锅加油:在锅中倒入适量的油,烧热后放入土豆丝煸炒。
5. 煸炒至土豆丝变软:煸炒至土豆丝变软后,加入适量的盐、鸡精调味。
6. 加入青椒和芹菜煸炒:加入青椒和芹菜后,继续煸炒至芹菜熟透。
7. 加入盐和鸡精调味:在加入盐和鸡精后,翻炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其是素食者和小孩。土豆丝富含碳水化合物和蛋白质,能够提供能量;青椒和芹菜富含维生素和纤维素,有助于促进身体健康。
禁忌:
这道菜虽然适合所有人食用,但是由于土豆丝中含有淀粉,因此孕妇、老年人、小孩等消化不良的人群应当谨慎食用,避免引起消化不良。同时,青椒和芹菜中含有辣椒和芹菜籽,对于某些人来说可能会引起皮肤不适,因此过敏的人应当避免食用。
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