黄龙美食推荐：推荐一款传统手工糯米糍
传统手工糯米糍是黄龙地区的特色美食之一，外皮软糯，内馅鲜美。以下是一份简单的传统手工糯米糍食谱，供您参考。 材料： - 糯米糍粉 200克 - 热水 120毫升 - 黄油 30克 - 糖 30克 - 糯米粉 100克 - 花生碎 适量 - 椰丝 适量 制作流程：1.将糯米糍粉和热水混合搅拌均匀，揉成面团。
2. 将黄油和糖混合在一起，用微波炉加热至融化，然后倒入面团中，用手揉合成面团。
3. 将面团分成大小相等的小球，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏30分钟。
4. 取出面团，用手将每个小球搓成圆形。
5. 在表面撒上糯米粉，用手将糯米糍搓成圆形。 6. 热锅冷油，将糯米糍放入锅中，用中火煎至两面金黄。 7. 取出煎好的糯米糍，撒上花生碎和椰丝。 8. 将糯米糍放入锅中，用中火煮至椰丝变软，即可享用。 适合人群： - 适合所有人群，尤其是小孩和老人。 禁忌： - 糯米糍属于高热量、高糖分的食物，因此建议适量食用，不要过量。 - 糯米糍表面容易沾上面粉，因此烹饪过程中需要注意火候，避免煮过头。 注意事项： - 糯米糍粉可以在超市或网店购买，也可以自制。 - 制作糯米糍时需要注意卫生，避免食材污染。 - 食用糯米糍时需要注意火候，避免煮过头，避免糖分过高。 以上是一份简单的传统手工糯米糍食谱，供您参考。希望您能够喜欢这道美食，享受美味的同时，也需要注意健康。
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