【白菜炖牛肉】的做法如下:
1. 准备好所需的食材,包括白菜、牛肉、姜、蒜、洋葱、食用油、盐、胡椒粉等。
2. 白菜洗净,切成小块;牛肉切成薄片,用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,再加入洋葱煸炒至变色。
4. 加入腌制好的牛肉,煸炒至变色。
5. 加入白菜,继续翻炒,直到白菜变软。
6. 加入适量水,把火调至中小火,盖上锅盖,炖煮1小时左右。
7. 加入盐和胡椒粉调味即可。
8. 炖煮好的白菜炖牛肉,味道鲜美,营养丰富,是一道美味的家常菜。
以上就是【白菜炖牛肉】的做法,简单易做,口感鲜美,不妨一试。
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